胡蘿卜的搭配好處，愛喫胡蘿卜的人要清楚了，早知早受益！

胡蘿卜的好處，喜歡喫胡蘿卜的應該都清楚，早知早受益！

胡蘿卜是光滑而甜美的蔬菜。胡蘿卜含有膳食纖維，吸水性強，能增加體內腸道蠕動，從而預防腹瀉和癌症。胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素，有利於細胞的生長發育，也是人體骨骼正常生長發育的重要物質之一。此外，多喫胡蘿卜會影響肝髒的營養和明目，還可以治療皮膚中的夜盲症。符號

1.胡蘿卜混合物

胡蘿卜+沙拉

兩者一起烤可以降低血壓，胡蘿卜還可以增加動脈的血流量，所以也可以降血脂，促進腎上腺素的合成。

胡蘿卜+狗肉

兩者合食可溫補脾胃、補腎助陽。

2、如何選擇胡蘿卜

去菜市場或超市买胡蘿卜，最好選擇圓直、色澤橙紅、表皮光滑、無裂紋、腐爛和胡須的胡蘿卜。

3.保留胡蘿卜

胡蘿卜宜存放在陰涼幹燥處。它們應保持幹燥並盡可能避免接觸。一般來說，它們可以存放一周左右。時間久了，口感變得幹巴巴的，不太好喫。

4.素菜

胡蘿卜適合烤、烤、炒等多種烹調方式，當然也可以作爲配料。炒菜時不要加醋，以免胡蘿卜中的胡蘿卜素流失。喫的時候，再加一點油。建議與肉類一起烹調，以達到最佳的營養和營養效果。

你喜歡胡蘿卜嗎？

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