夏季美味何處有，牧童遙指小龍蝦。小龍蝦被稱作夏季的剛需，天氣越熱賣得越好。今年，杭州各種原先不做小龍蝦的餐廳紛紛下場，加入了銷售小龍蝦的行列。
thank u mom謝謝媽媽韓國料理
麥香黃油烤小龍蝦
thank u mom是杭州的老牌韓國料理餐廳，主打各式非油炸的健康雞，用的是每台價值7萬元的德國萬能烤箱。
thank u mom曾經受韓國零食黃油蜂蜜杏仁的啓發，推出了黃油蜂蜜炸雞。
最近他們新上市了麥香黃油烤小龍蝦，來自洪澤湖的小龍蝦涮上黃油，放進烤箱，幾分鐘以後，散發着黃油香的小龍蝦就可以开喫了。他們現在的新口號是：“左手炸雞，右手龍蝦”。
個大肉多的小龍蝦都是現點現烤，德國無油煙黑科技烤箱烤出來的蝦完全沒有傳統燒法的油膩感，喫起來Q彈奶香，非常過癮。
咬不得高祖生煎
蜀法小龍蝦生煎
咬不得高祖生煎是杭州19年的純民營自主品牌，已經有110多家直營分店，愛喫煎包的喫貨幾乎無人不知。
最近咬不得推出了夏日新品——蜀法小龍蝦生煎，川香麻辣的味道讓人喫得停不下來。上线短短幾天，就圈粉大批喫貨。
這款生煎讓喫蝦愛好者們省去了麻煩的剝蝦步驟，而且都是手工現包，現做現賣，一直堅持人工揉面皮、人工擀皮，讓面皮有更佳的彈力。
約1毫米的生煎皮裏面包裹着約35克豐富的餡料，鮮豬肉、豬皮凍、生姜汁、花椒油、小蔥、芝麻……再加上2只完整的小龍蝦尾。一口咬下去，麻辣的紅湯噴濺而出，食材雖然各自獨立，但味道卻融合得恰到好處。
蜀法小龍蝦生煎目前已經成爲咬不得衆多門店的爆款，每天能賣出1萬多只。
肯德基
祕制香辣小龍蝦塔可青年
肯德基的主打產品雖然是炸雞，但是經常會推出和小龍蝦相關的產品。
最近，肯德基的公衆號發布了“全新祕制香辣風味”塔可，其中包括了祕制香辣小龍蝦青年塔可。
塔可是墨西哥的傳統食品，用玉米粉制作墨西哥薄餅（tortilla），卷成U字型後烤制，然後搭配熟的肉餡、蔬菜、芝士醬等餡料一起食用。
肯德基結合小龍蝦制作的這款塔可可以說是新奇又好喫了。
敏華冰廳
蒜泥小龍蝦
敏華是老牌的港式茶餐廳，“冰廳”又被叫做“冰室”，受70年代西方文化影響，與港式美食創新結合而橫空出世，也是茶餐廳的前身。
在敏華可以喫到地道的港味，BigMen菠蘿包、敏華黯然銷魂飯、招牌四寶飯、原味魚蛋，都是暢銷不衰的品種。
可讓人想不到的是，在這家正宗港式茶餐廳的菜單上，先是看到了松鼠鱖魚，然後竟然出現了小龍蝦。
有喫貨爆料說，敏華的小龍蝦有兩款，分別是蒜泥和麻辣。第一次看到菜單上的小龍蝦，還以爲走錯了店。
一郭羊肉爐
香辣小龍蝦
去年年底，一家來自廈門的小店把當地的炭爐羊肉砂鍋帶到了杭州。從此，杭州的喫貨們又多了一種喫羊肉的方式。
今年，類似的羊肉鍋店在杭州漸漸多了起來。一郭羊肉爐开在鳳起路靠近都錦生的位置，客人們最近發現，這家專賣羊肉鍋的餐廳最近上新，也賣起了小龍蝦。
在點評APP上找到這家店，發現客人曬的用餐照片全是紅紅的小龍蝦。
這個季節，被稱作社交神器小龍蝦真是無處不在，因爲只有喫小龍蝦的時候，人們才會真正放下手機。
如果你也知道有意想不到的餐廳在賣小龍蝦，歡迎留言和大家分享。
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標題：小龍蝦夏季熱賣，這些意想不到的餐廳紛紛下場
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