Home 美食100 流行餐單 中國“最會喫鴨”的3座城市,做法各不相同,你都有喫過嗎?

中國“最會喫鴨”的3座城市,做法各不相同,你都有喫過嗎?

by admin - 2023-07-03 49 Views

我國的地域遼闊,很多地方的飲食各不相同,就比如說北方人喜歡喫面食,而南方人喜歡喫米飯。每個地方也都有着一些特色的小喫,去其他地方遊玩時,喫當地特色美食也是必不可少的一個項目。中國喫貨衆多,3座“最會喫鴨”的城市,你知道在哪嗎?

第一座:北京

北京烤鴨在國內還是非常知名的,雖然一些人沒有喫過,但是肯定都有聽過。北京烤鴨在以前主要是宮廷美食,肥而不膩,外脆裏嫩。在嘉慶年間,烤鴨才從宮廷傳到了民間,非常受歡迎,被譽爲“天下美味”。去北京遊玩,烤鴨肯定是要喫的,只不過正宗的烤鴨還是有點貴。

第二座:武漢

武漢的周黑鴨也是非常美味的,在國內很多城市都有分店。主要是滷制而成,聞着氣味就有點要流口水的感覺,味道甜辣適中,適合大部分人的口味,相信很多人都有喫過。

第三座:南京

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南京的鹽水鴨是南京非常著名的特產,也叫做“桂花鴨”。鹽水鴨的歷史非常悠久,在春秋战國時期就已經出現了,距今已經有2500多年的歷史。鹽水鴨是最能體現鴨子原本味道的一種做法,沒有過多的調料,留住了鴨子的鮮香。鹽水鴨不僅味道鮮美,還有補血的功效,身體虛弱疲乏時,非常適合喫點鹽水鴨來補充一下氣血。

這3座城市是我國最會喫鴨的城市,做法各不相同,味道也各有特點,不過都比較好喫。大家有都喫過嗎?你覺得哪種最好喫呢?


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