爲規範茶葉生產加工，提高茶產品質量，助推全州茶產業高質量發展。近日，由州市場監督管理局、州茶葉協會聯合舉辦的“湘西州茶葉生產企業及小作坊負責人培訓會”圓滿召开。
州委副祕書長陳忠耀， 州市場監督管理局食品生產科、廣告監督管理科、食品經營科等相關部門領導以及湘西100多家茶葉企業負責人出席會議。 培訓重點圍繞食品安全法知識普及，茶葉過度包裝問題講解，《廣告法》中涉茶知識普及，黃金茶制作專項職業能力培訓與考核等方面進行了詳細講解。
陳忠耀會上強調：“近年來，在州委、州政府的堅強領導和高位推動下，茶產業已成爲我州的支柱產業之一，是幸福產業、美麗產業。 但同時也存在着一些問題，如市場秩序較混亂，缺乏有效的監管和保護，茶葉質量參差不齊，貨源質量沒有保障。推進湘西茶產業高質量發展，離不开廣大茶企的帶動引領。我們既要看到發展前景，堅定信心，也要看到發展風險，居安思危。希望大家一是聚焦主業，在推進創新發展上狠下功夫。二是重視人才，在引才育才聚才上做好文章。三是強化管理，在企業文化塑造上力求突破。”
州市場監督管理局食品生產科科長吳勇軍作食品安全法知識普及
州市場監督管理局食品經營科科長張明軍作茶葉過度包裝問題講解
州市場監督管理局廣告監督管理科科長彭峰作《廣告法》中涉茶知識普及
會上，州茶協會長潘春新作“黃金茶制作專項職業能力考核”推介，據介紹：“自2022年以來，湘西州茶葉協會聯合湘西州農科院茶葉研究所共同开發並實施黃金茶制作專項職業能力培訓及考核。通過黃金茶制作專項職業能力項目建設，旨在培養500名高素質、高技能黃金茶制作人才，並且與州內優秀茶企進行合作，拓展就業渠道，推廣新工藝，推出新產品，开發新技術，進一步提高黃金茶的經濟效益和社會效益。
州茶葉協會會長潘春新作“黃金茶制作專項職業能力培訓及考核”推介
自黃金茶制作專項能力建設开展以來，湘西州茶葉協會積極組織全州黃金茶制作從業人員參加專項能力培訓多期，邀請全國知名茶葉專家授課，參訓人員已達200余人，每期培訓結束後對學員進行考核，對考試合格的學員由人社部門頒發‘黃金茶制作專項能力’證書。”通過培訓，讓更多茶農掌握茶葉相關知識、黃金茶制作相關流程，使其能夠獨立自主的做出更高品質成品。項目的开展，受到廣大茶人的踊躍報名參訓考核及一致好評。”
通過此次培訓，提升了我州茶葉企業及小作坊經營者的食品安全責任意識和食品安全生產水平。通過“監、幫、促”相結合的方式，積極幫扶企業、小作坊整改提升，規範生產，不斷營造良好市場環境。
來源：湖南茶業
編輯：黃萍
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標題：湘西州茶葉生產企業及小作坊負責人培訓會議圓滿召开！
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