貴州醬字牌的品牌概念源於中華五行學說，而五行一詞，最早見於《尚書.洪範》：“五行：一日水，二日火，三日木，四日金，五日土。水日潤下，火日炎上，木日曲直，金日從革，土愛稼穡。”
古人認爲宇宙萬物，都由木、火、土、金、水五種物質及基本特性的運行、變化所構成。後人根據對五行的認識，又創造了五行相生相克理論。五行文化，是中華傳統文化體系中極具代表性的文化之一。
五行文化與醬酒文化，存在着千絲萬縷的聯系。貴州醬字牌五行文化爲靈感奉上誠意之作，重磅推出貴州醬字牌，分爲“金、木、水、火、土”五個系列，蕴含陰陽五行之觀點，五行五味滋養生生不息，每個系列都有醬酒釀造的東方藝術，成就一款貴州國民醬酒。
金代表斂聚冶煉，與醬酒釀造的工具與技藝相對應。蒸爐、釘耙、鐵鍬是醬酒生產的必備工具，此物以金屬煉制而成，本身具有“金”的屬性。貴州醬字牌正是以12987技法，蒸餾出酒，以工具“冶煉”谷物成酒。
木代表萬物生長，指高粱和小麥。五星酒廠在釀酒的源頭進行了嚴格把控，擁有專屬萬畝紅纓子高粱種植基地，每株高粱的支鏈澱粉含量高達90%，更利於發酵的微生物的生長繁殖以及酒體的新陳代謝，催生出更多呈香呈味物質，使酒體風味更爲豐滿。
水代表赤水河水。五星酒廠距離茅台釀酒核心區中心0公裏，且位於赤水河坡精華段，以清涼甘甜的水作原料，鑄就了醬字牌的靈魂。
火則是醬酒釀造九蒸八發酵的火候。醬字牌在生產過程中採用了高溫制曲、高溫堆積、高溫餾酒的“三高”工藝，萃取出高粱中的精華，是正宗的醬香大曲酒。
土代表承載融合，一杯好酒的誕生必定經過窖藏，以此成就其獨特風味。貴州醬字牌酒的勾調便是以6年貯存的基酒爲底，取二三輪次酒輔以陳年老酒勾調而成。經過長時間貯存的老酒揮發了大部分低沸點的有害物質，也成就了其酒體醇厚柔和，優雅細膩的特性。
除了醬酒，五行文化在各個領域上的應用十分廣闊。在中國哲學中，五行觀念被用來解釋宇宙的本質和變化。它與道家思想中的“道”、“德”等概念緊密聯系，強調人與自然的和諧共存。五行觀念也成爲了中醫學和卜卦術的重要理論基礎。五行觀念也被廣泛應用於農業生產中。根據五行觀念，每年的四季和各種自然現象都有其對應的五行屬性，農民會根據這些屬性進行農業生產。
除此之外，五行觀念也可以爲人們提供一種對待自然和生命的態度和理念。在現代社會中，人們常常被快節奏、高壓力的生活所困擾，五行觀念的理念可以提醒人們要注重身心健康，保持內心平衡和穩定。五行觀念是中華文明的重要組成部分通過對五行觀念的探究，我們可以更好地理解中國文化的深厚內涵。
鄭重聲明：本文版權歸原作者所有，轉載文章僅為傳播信息之目的，不構成任何投資建議，如有侵權行為，請第一時間聯絡我們修改或刪除，多謝。
標題：貴州醬字牌，五行入酒，國民好醬酒
地址：https://www.100economy.com/article/62419.html