這世界上的美食千千萬萬，自稱自己是喫貨的朋友們想必沒有喫過的美食也是非常多的。雖然說現在世界各地的飲食交流是越來越密切，但是很多東西不僅是中國的喫貨沒見過，就連一些外國朋友也是沒有見過的。小優今天要說的這種美食就是被西班牙人稱爲是“國粹美食”的食物，西班牙這種美食“國粹”據說一公斤兩萬多，在中國有錢卻买不到呢，我們一起看看吧。
朋友們現在看到的這種美食就是小優今天要說的美食，這種美食就是西班牙有名的伊利比亞火腿美食。可能有些朋友多多少少也是有聽說過的，其實這種火腿美食用的是豬的後腿肉做出來的，但可不是一般的豬就能做出這樣的美食來的，想要做這種美食的話是要從一只伊利比亞的小黑豬开始挑選呢。
國外養殖的這種小黑豬在很小的時候就會被挑選來做這種美食，只要是符合這種要求的話，這些豬就要先放在樹林裏散養幾個月。散養的豬要比圈養的豬要好，豬肉的質感還有肥瘦都是不一樣的呢。等到這些豬長到可以殺的時候，豬腿就會被收購去做成這種美食。
大家可別看這種美食看起來不咋地，但是它在做法上是非常講究方法的。在做的時候火候和時間一定要足夠，再者就是裏面的配料也一定要足夠，這樣烘烤出來的火腿肉才會更加美味。這種美食在國內有錢也是买不到的呢，只有在西班牙當地才有賣這種美食。
而且這種美食的價格也是非常貴的，聽說這種伊利比亞火腿肉一公斤就要兩萬元呢。這樣的價格估計有些喫貨朋友想喫也是不舍得喫吧，對於有錢人來說喫一次那是沒有太大關系的，不知道你們有沒有在國內見過這種火腿呢？
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標題：西班牙這種美食“國粹”據說一公斤兩萬多，在中國有錢卻买不到呢
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