這種魚的皮比鑽石還硬,只能用烤架烤,味道比龍蝦還好
在很多慶功宴上,海鮮大概是大家最喜歡喫的主菜。這些海鮮一般價格昂貴,不易清洗,制作過程繁瑣,一般人不常食用。就連小龍蝦也能賣到幾十元一只,但是這種海產品的營養價值確實很高。它不僅含有豐富的蛋白質,還能補充人體所需的各種微量元素。平時多喫對身體是很有好處的。有好處。即使买不起海鮮,也可以喫點海魚來滋補身體。下面這幾種魚,作爲海產品,既美味又營養,但遇到它們卻讓廚師們頭疼不已。
其實魚也是日常生活中很常見的食物。由於魚肉味道鮮美,價格相對低廉,人們常喫石斑魚、鮭魚、鯽魚等各種魚類。不過喫過松果魚的人應該很少,估計也沒聽說過這個名字。另外,這種魚的外形也很奇特,跟普通的魚不太像。這種魚的體型不是很大,手掌大小左右。身體呈黃色,魚鱗上有一圈黑色的花紋,看起來很奇怪。有的人連喫都不敢喫,但能喫成功,實屬不易。
主要原因是松果魚有一個很奇怪的屬性。如果他們遇到危險,他們會繃緊肌肉,然後讓自己變得非常僵硬,難以觸摸。此時,即使用剪刀戳一下,也一點都不疼了。他的魚皮比鑽石還硬,再鋒利的菜刀也能對付。但正是因爲它的特性,魚肉可以在裏面保鮮,久久不會變質。雖然不能煲湯也不能直接煮,但是大家還是想出了最適合的做法。
松果魚最好的做法就是把它洗幹淨,放在烤架上用火烤,加入一些配料和香油,熟了大家就可以喫到最美味的魚了。外皮焦香酥脆,內裏的肉質細嫩可口。咬一口清爽不油膩。喫過的人都贊不絕口。而且也有人說松果魚的味道比龍蝦好。魚肉鮮美多汁,營養豐富。雖然很難制作,但燒烤時一兩個肯定會讓您大喫一驚。喫着根本停不下來。
不過這種魚在生活中並不常見。日本人喫得多。畢竟他們在海邊,魚群比較多。然而,大多數內陸居民從未喫過它。如果有機會去海邊,一定要嘗嘗這種魚,它的殼比鑽石還硬。
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標題:這種魚外皮比鑽石還堅硬,只能用燒烤烹飪,味道比龍蝦還鮮美
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