歡迎來到你的完美廚房，這裏是喫貨聚集的小世界。今天分享給大家的這道菜，既簡單又方便，又能很好地補充營養，在日常生活中也很常見，老人小孩皆宜，愛喫的你趕緊學起來吧！
先把洗淨的海帶改刀，切好以後給他裝盤備用。起鍋燒水，冷水倒入海帶，給它焯下水。鍋裏水开以後再煮10分鐘。
咱們利用這個時間准備幾個洗淨的土豆，切成滾刀塊，切好以後迅速放到清水裏，以免氧化變黑。再來兩個紅辣椒，去完籽切塊。再切點蔥花蒜片，放適量精鹽、雞精，少來一點白糖、醬油、蠔油，少許澱粉，給它翻翻均勻，靜置10分鐘以後。
另起鍋燒油，油溫燒至5成熱，下入土豆片开炸，土豆片炸至金黃熟透，放入辣椒，然後撈出控油。鍋留少許底油，來點十三香炒香，炒出香味倒入土豆。然後再倒入海帶煮一分鐘左右，翻炒均勻，關火出鍋裝盤。
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標題：土豆加海帶的新鮮做法，簡單易做，好喫還不貴，全家都喜歡
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