中國是茶的故鄉，也是茶文化的發源地，中國茶文化獨具韻味。7月3日，嶺南師範學院商學院“青衿志”社會實踐隊在扶貧龍頭企業——茗上茗茶園廠長的帶領下體驗了古法手工制茶活動。在活動過程中隊員們親身嘗試體驗用傳統手工制茶技藝制茶，深入體味古法制茶工藝的文化韻味。通過體驗炒茶，隊員們了解了手工制茶技藝的做法和制茶的諸道工序，學會區分手工制茶與機器制茶的異同。此次手工制茶的體驗讓隊員們深入感受到了茶文化的魅力，學習到了別樣的制茶文化。
圖爲茶園專家在向隊員們示範炒茶技巧以及講解炒茶要點和注意事項 高凱欣攝
圖爲青衿志隊員在專家示範過後嘗試炒茶 程白雲攝
圖爲隊員們在品聞炒好的茶和討論翻炒完畢的茶有何不同 何穎璐攝
“且將新火試新茶”，如果說學習制茶是了解茶文化的“形”，那么學習泡茶則是深入茶文化的“神”。7月4日，實踐隊隊員們將利用前一天制作的茶葉向茗上茗茶園廠長學習泡茶和品味自己親手制作的茶，完成這一步，他們才算是真正完整地體驗了茶文化。“我們平時泡茶不一定要這么講究茶藝，大家隨意盡情品味茶香就好，但是泡茶茶藝作爲茶文化的重要組成部分，我們還是要好好學習一下的。”廠長在向隊員們示範泡茶的過程中說道。廠長的話語中無不彰顯着其對茶文化的情懷，這也是他們創辦茶旅文化區的初心所在，希望通過茶旅產業的發展，能讓更多的人接觸茶文化，體味茶文化，感受我們中華民族傳統茶文化的魅力。
圖爲專家教授隊員們泡茶時所用的茶具 唐偉俊 攝
“通過參與制茶、泡茶等活動，我感覺我現在對茶文化有了不止停留表面的了解，而是有種觸及靈魂的精神體驗，有一種所有一切歸於平靜的美妙，我想這就是茶文化的魅力吧！”在體驗、學習了泡茶後有位隊員感慨道，通過親身體驗茶文化，方知茶文化的魅力所在。
圖爲實踐隊隊員們在學習和交流泡茶 程白雲 攝
茗上茗茶旅文化區爲更多想了解茶文化的人提供了一個良好的平台，在推動鄉村發展農業經濟，振興鄉村產業的同時，也很好地傳播了茶文化，讓更多的人能夠感受茶文化的魅力。
鄭重聲明：本文版權歸原作者所有，轉載文章僅為傳播信息之目的，不構成任何投資建議，如有侵權行為，請第一時間聯絡我們修改或刪除，多謝。
標題：感受茶文化的魅力，嶺師青年學生深入挖掘茶旅文化
地址：https://www.100economy.com/article/63485.html