夏天要是來碗冰鎮的紅豆或者綠豆湯,那是多么的清爽解渴,比那些冰箱裏的飲料強多了。飲料越喝越渴,所以還是冰鎮的紅豆綠豆湯最舒服。
傳統的紅豆綠豆湯,是連水一起煮,然後將水和紅豆綠豆一起舀到碗裏,這樣雖然方便,但是味道比較單一。今天教大家一種新奇的做法,先將紅豆綠豆煮熟,然後配上湯汁,想怎么喝就怎么喝。
一、紅豆
材料:紅豆 500g,水1200ml。
做法:
步驟1:首先挑選紅豆,將壞的剔除,這裏選用半年內的新紅豆比較好。
步驟2:將紅豆洗淨瀝幹。
步驟3:將洗幹淨的紅豆放入電飯鍋中,並加入水。大概是500g紅豆和1200ml的水。
步驟4:電飯鍋選擇煮飯按鈕,直到紅豆煮熟。
步驟5:取出紅豆到碗裏,淋上糖水,紅豆湯就完成了。
放入冰箱冷凍一下,味道更佳。
我們可以把多余的紅豆裝進保鮮盒內,放入冰箱可以保存一個多星期。想什么時候喫,就拿出都行。
二、綠豆
材料:
綠豆 500g,水1200ml
做法:
步驟1:和紅豆一樣。首先挑選好的綠豆,將壞的剔除,這裏選用半年內的新綠豆比較好。綠豆洗淨瀝幹。
步驟2:將洗幹淨的綠豆放入電飯鍋中,並加入水。大概是500g綠豆和1200ml的水。
步驟3:電飯鍋選擇煮飯按鈕,直到綠豆煮熟。
步驟4:這樣我們的綠豆就煮好了。
步驟5:加入糖水,綠豆湯就完成了。喫不完的可以放冰箱保存。
這樣做出來的紅豆、綠豆多種變化,想怎樣都好喫! !
1、加糖水拌一拌,立刻變成好喝紅豆湯和綠豆湯。
2、可以在甜品裏加料當甜品喫。
因爲少了湯湯水水更好保存,冷藏可七天,冷凍可一個月。
這樣的紅豆湯和綠豆湯做法你們喜歡嘛?顛覆了傳統的做法,先將紅豆綠豆煮熟,後面隨便怎么做。夏天來杯冰鎮的綠豆湯真是太舒服了。喜歡的趕緊學着試試看吧!
鄭重聲明:本文版權歸原作者所有,轉載文章僅為傳播信息之目的,不構成任何投資建議,如有侵權行為,請第一時間聯絡我們修改或刪除,多謝。
標題:夏天來碗冰鎮綠豆湯,清涼解暑,新奇的做法,怎么調味都好喫
地址:https://www.100economy.com/article/63612.html