餃子是一種用面粉做成的食品，味道獨特。它也是具有幾千年歷史的中國傳統食品。一直傳承至今，是北方主食的一部分。他們喜歡在節假日和工作日喫餃子。餃子既可作爲主菜，又可作爲正餐，因此風靡全國。連外國人都愛喫這道中國菜，他們甚至稱餃子是最好喫的中國菜。
餃子的餡料種類很多，有茴香、芹菜、白菜、豬肉、韭菜等。其中一道是韭菜餡，大江南北人都愛喫。韭菜餡餃子的版本也很不錯。有“長財，所以餃子長財”之意。中國人也很講究寓意，所以韭菜餡的餃子比什么都受歡迎。
現在很多人自己在家包餃子。包餃子是一件很簡單的事情。做好面、做好餃子皮之後，最重要的就是做餡了。精神一失，味覺直接下降。做韭菜餃子時，有兩種食物是不能喫的。最好不要攪拌太多，不然味道不對。
很多人喜歡在蒜蓉餡裏加入十三香和生抽，認爲十三香可以用來加強餡料，讓餡料更加美味。如果可以用生抽給餡料上色，餡料會更好喫。不過韭菜有點重，再搭配起來就更沒意思了。與這兩種香料較烈，不宜與蔥、姜、蒜同食。做洋蔥餡只需要最簡單的香料、鹽和味精。餃子的味道很好，而且韭菜餃子餡料太多了，會出水，包餃子比較難。煮的時候也容易碎。
所以，用pomeer包餃子的時候，不要加沒必要的調料，不然拌不均勻餃子會更難喫。並不是每道菜的配料越多味道就越好，有的需要簡單點才好喫。你怎么看待這件事？
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標題：韭菜餡餃子，最好不要放兩種調料，不僅不能調香還會變難喫
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