我最近特饞這種香甜糯嘰的美味~
趁着食材都有，趕緊給自己安排上新學會的——芒果糯米飯。
糯米用特調的椰漿煮熟，开蓋奶香濃鬱，還帶着微微鹹香。
芒果肉嵌於其中，然後淋上椰漿，入口清爽不膩，軟糯香甜，味道太棒啦！
它沒有單喫糯米的幹膩，溼溼潤潤夾着奶香和果香，喫一口就徹底愛上了~
做法很簡單，小白放心學，清新爽口，真的很適合夏天。
糯米、芒果
椰漿、糖、鹽
先來泡點糯米，泡發一點更容易煮熟。
來調點椰汁，這椰汁煮糯米飯，有地道的薩瓦迪卡味！
泡發的糯米和調好的椰汁攪一攪，按電飯煲上的雜糧飯煮熟就好了。
處理一下芒果，可以准備一個大一點的芒果。
削皮之後，一半切成小塊，一半切成片，一字排开，卷起來，就成一朵芒果花啦~
來送你一朵小黃花~
煮熟的糯米飯拌一拌，這樣更粘稠，香味也更濃鬱。
然後鋪在碗裏，記得壓緊一點
再鋪一層芒果塊，最後糯米飯封頂，一個簡易版芒果糯米飯蛋糕就好了！
還可以放冰箱冷藏一會，冰的糯米飯更解暑。
最後淋上我們之前調制好的椰汁。
椰汁和芒果簡直就是天生一對，香甜軟糯，到不了海邊椰香風情可以喫到肚子裏啊！
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標題：煮飯加點它！能剩一口算我輸
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