Home 美食100 流行餐單 可樂雞翅最正宗的做法,居然這么好好喫,一家人搶着喫!

可樂雞翅最正宗的做法,居然這么好好喫,一家人搶着喫!

by admin - 2023-07-07 78 Views

很愛喫雞翅,以前老媽都把雞翅跟肉一起滷,聽說這道“可樂雞翅”

簡單好上手?趕緊來試試!

材料:1.雞翅一盒6支:超市买的,有分三種部位,我买的是最末端的翅膀部分,因爲不愛喫小雞腿。

2.蔥切段、料理米酒、醬油、可樂。

材料真是超級簡單~制作也是超簡單~

步驟:

1.雞翅表層先斜切幾道:但我後來發現這樣雖然快熟入味,但也容易表皮破損。

2.醃雞翅:如果是我挑的這部位,其實很快熟,其實不需要醃,如果這裏醃了雞翅,後面醬油就要少放,不然會很鹹。

3.將醃好的雞翅先下鍋煎過,兩面金黃就可以撈起。

展开全文

4.倒入可樂跟醬油,還有蔥,如果是我买的這種可樂尺寸,就是半罐的量,跟醬油約是1(醬油):3(可樂)。

然後就是蓋上鍋蓋讓他自己煮囉,時間大概15~20分鐘可行,因爲我是雞翅部分,快熟,如果是挑小雞腿以上的,時間應該要更久一點。

這道菜就是快速又簡單~我第一次煮,就超級好喫的~

最後起鍋前,开大火收汁,讓雞翅均勻的裹上醬汁,就可以夾起來囉~我喜歡蔥段整個都滷得爛爛的,看得出來是第一次作嗎?呵呵,超級入味的,我一口氣就把六支都喫光囉。

漂亮的鍋具、碗盤,真的會讓人比較愛下廚,

我在網路上买了一堆漂亮碗盤與筷子、湯匙、叉子,

光是烹調過程,食物在鍋裏,就覺得賞心悅目,

煮好後,再挑個漂亮的盤子來盛裝,也是一門學問,

然後再找個地方好好拍拍照~就大功告成!

其實一般家常菜,也沒有多深的學問,失敗率其實不高,

歡迎跟我一樣愛美麗鍋具、碗盤的,但手藝很菜的人,一起來體驗下廚的快樂吧!


鄭重聲明:本文版權歸原作者所有,轉載文章僅為傳播信息之目的,不構成任何投資建議,如有侵權行為,請第一時間聯絡我們修改或刪除,多謝。


標題:可樂雞翅最正宗的做法,居然這么好好喫,一家人搶着喫!

地址:https://www.100economy.com/article/65443.html