早上喫這碗面超滿足，只需早起5分鐘，就能做一碗，美味又管飽

早上喫這碗面超滿足，只需早起5分鐘，就能做一碗，美味又管飽

早上不知道喫什么，早上不想起牀，起晚了沒時間喫早餐，反正現在很多人都因爲這原因不喫早餐。不喫早餐對身體的危害太大了，造成腸胃病，身體消瘦虛弱。小編以前就是不喫早餐，在家裏的時候經常被老媽罵醒，現在都習慣早起了，也會早起幾分鐘自己做早餐喫。

早餐的種類很豐富，很多早餐制作都比較方便，早上只要早起幾分鐘就能做。小編的早餐經常更換，因爲一種早餐喫多了就膩了。早餐最簡單的就是粥了，但是粥喫不飽。下面也是很簡單的，面可以喫得更飽，而且幾分鐘就可以煮一碗面。但是早餐太清淡了會沒有胃口，所以我都會搭配一些澆頭，而這些澆頭都是提前做好的。今天早上做了這碗面，澆頭是前一天晚上做好的，還搭配了大骨頭湯，也可以提前一個晚上熬好的。所以早餐只需早起5分鐘，下個面就能做一碗，美味又管飽，喫了超滿足。

【肉絲面】

食材：豬肉、香菇、骨頭湯、掛面、鹽、生抽、料酒、蔥、姜。

做法如下：

第一步，首先把大骨頭洗幹淨斬成塊，下入鍋中，加水和姜片，燒开後撇去浮沫，然後燉1個小時成骨頭湯。

第二步，豬肉切絲，香菇切丁，蔥切蔥花。鍋中燒熱油，下入肉絲煸炒，下入香菇和蔥花翻炒，加生抽、料酒和鹽調味，加少許水煮10分鐘，這樣澆頭就做好了。

第三步，鍋中燒开水，下入掛面煮熟，煮熟後放在碗裏，加些少許鹽，倒入骨頭湯，淋上肉絲澆頭就可以食用了。

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