現在的人們都特別的追求高質量的生活方式,尤其是對於喫這方面更是要求很高。但是現在都處於工作很繁忙的階段,上了一整天的班哪裏有心情做飯。對於我家庭來說,老家裏還需要有人在家,但是我小侄女兒還需要在市區上學,還需要有個人來專門的做飯。我媽媽還要照顧在家裏上學的小侄兒,一個人分不开兩個地方。於是我嫂想要請一個保姆來家裏做飯,這樣就能解決很頭疼的事情。
正處於夏季來說,我媽媽讓五個來應聘的阿姨分別做了五道涼拌黃瓜。第一位阿姨將黃瓜切成了細條條形狀,然後配上了小紅辣椒,從色澤上搭配看起來還是很有食欲的樣子。我還嘗了嘗感覺還挺可口的樣子。就是感覺從條狀黃瓜來說可能在嚼勁上沒有那么的有嚼勁。
第二個阿姨是將黃瓜切成了片,然後用小辣椒,蒜切成瓣來進行調味。這樣的好處是能夠將黃瓜的果肉將調好的汁水能完全的融入裏面,但是從外觀來看就是很平常的樣子。喫起來的感覺就是黃瓜片失去了脆脆的感覺,有點軟軟的,好像放了一夜的黃瓜。
第三個阿姨端出來涼拌的黃瓜還真是讓我有點驚訝了,從外觀上看根本看不出來像是黃瓜。很五星級酒店的感覺,從外觀的顏色搭配上來看,紅辣椒在黃瓜的最上面撒上一層,很有點綴的效果。從黃瓜的擺盤中可以看出這位阿姨的刀工真是厲害。
第四個阿姨端出來的之後,首先從擺盤上還是很有創意的,她是先將黃瓜切成片,然後都卷成了小卷卷的樣子。遠看像是一個花的造型,不過從口感的上來說,這樣的卷黃瓜造型好看是好看,但是好像沒有特別的入味。
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標題:五個阿姨來應聘,每人做了一份涼拌黃瓜,媽媽看到圖5沉默了
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