大家好，這裏是每天一道家常菜，讓你天天喫不膩的每天美一餐，今天給大家分享的這一道美食很簡單，只需要簡單幾步，就能在家裏喫上大餐，而且營養又健康，大家跟着我的步驟，一起操作起來吧。
今天分享一個最簡單的下飯菜番茄豆角，首先准備一個茄子洗幹淨以後先切成厚片，再切成長條，茄子不去皮，更有營養，還能減少吸油量，大蒜切成蒜片，另外切一點紅椒絲用來配色。
下面把茄條和豆角炸一下，鍋內燒油，油溫5成熱，油面輕微冒煙，到時候茄子條用勺子輕翻幾下，炸一分鐘左右，表面輕微起皺控油撈出備用。國內留底油放入蔥姜蒜，撒入幾粒幹辣椒一起翻炒，炒出香味以後加入蠔油三克，蠔油可以增加鮮味，倒適量的清水开始調味、
加入料酒兩克，生抽5克，辣鮮露5克，胡椒粉兩克，白糖三克，攪動勺子化开調料以後淋一點水澱粉，把湯汁收至黏稠起泡，加入一點辣椒油，然後倒入炸好的茄條和豆角，還有紅椒絲快速翻炒，斷生以後即可出鍋裝盤，最後撒上熟芝麻。
最簡單的下飯菜，番茄搭配豆角真美味，挑食的小孩也喜歡喫！簡單幾道工序，好喫的美味就可以上桌了，如果你喜歡這道菜，不妨抽空在家試試，也可以將本美食教程分享出去，讓更多朋友學習一下，期待和您再次相遇。
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標題：最簡單的下飯菜，番茄搭配豆角真美味，挑食的小孩也喜歡喫！
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