家裏有小朋友，天氣太熱又不愿意喫飯應該怎么辦呢？那就試試這道酸酸甜甜的糖醋排骨吧，相信你家寶寶一定會愛上這個味道的，酸酸甜甜的誰能拒絕呢？
糖醋排骨做法有很多種，今天分享一道最家常的做法，簡單又方便，排骨軟爛，酸甜味十足，自己在家做健康又衛生，寶寶喫得也放心，跟我一起來看看吧！
【糖醋排骨】
食材：肋排（2斤）、姜片、蔥姜蒜、料酒、冰糖、生抽老抽、陳醋
制作步驟：
①买兩斤新鮮的肋排，剁成3cm左右的小段，放入清水浸泡半個小時清洗幹淨；
②排骨冷水下鍋加入姜片、蔥結和料酒焯水，水开撇去浮沫撈出清洗幹淨；
③鍋中加入少許油，油熱加入適量冰糖，炒出糖色，倒入排骨炒上色，這一步一定要小火慢炒，不然糖色容易炒糊，味道發苦；
④加入兩勺生抽，一勺料酒，一勺老抽，兩勺陳醋和適量的开水中小火燉40分鐘；
⑤轉大火收幹湯汁，盛出盤中，撒上一把熟白芝麻即可。
有顏有值、軟糯脫骨，酸甜口感的糖醋排骨就做好了，這么簡單的做法你學會了嗎？趕緊做給你家寶寶嘗一嘗吧，如果還有什么看不懂的地方，記得在評論區留言告訴我喲！
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標題：沒有小朋友能拒絕這酸酸甜甜的“糖醋排骨”，味道好做法又簡單
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