滿滿營養雞蛋卷的做法，大家快來學一下吧，簡單易做！
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先將秋葵切片（星星狀），三文魚改刀成薄片。
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用刷子在鍋底刷上薄薄的一層油，不要有大顆的油珠，不然容易起泡，开小火熱鍋。
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三文魚微微變色後，倒入蛋液。搖晃平底鍋讓蛋液充滿整個鍋底，一定要讓蛋液均勻的分部在平底鍋的各個角落。
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等蛋液半凝固（7分熟）後，在蛋餅的前端放在蝦肉絲，或者其他你想卷的食材然後用鍋鏟和筷子輔助慢慢將蛋餅卷起
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由於蛋卷需要在半熟的時候卷起來才能粘的緊，所以上一步非常重要，這樣不僅能讓蛋卷更嫩，最重要的是可以讓蛋卷裏所有食材都熟透。給孩子喫一定要是全熟的。
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切开，裝盤。美味佳餚！
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