有一句古話說的好，一日之計在於晨，所以早餐一定要喫好。大家可別小看了早餐的作用，現在人們生活節奏普遍偏快，很多人因爲早上匆忙，早餐胡亂喫一點就直接去上班或上學，有些人則更是習慣性不喫早餐，其實這樣對身體的影響是非常大的。要知道，從頭天晚餐到第二天早餐時間是間隔很久的，如果早上再不喫飯的話，也就意味着你的胃將長達10多個小時不進食，這樣身體得不到能量的供給，工作和學習效率是會受一定影響的，而且長期不好好喫早餐，對腸胃也是不好的。所以啊，一頓有質量高營養的早餐是非常至關重要的，因爲只有喫好了喫飽了，做起事情來，才能更加有幹勁。
很多人不做早餐的原因大致有兩點，第一點是因爲沒有什么時間，第二點就是不會做，怕做出來的不好喫，那么今天我就教你們一款特別簡單快手的早餐吧，真的是看一次就能學會，可以說是零失敗率了，非常適合廚房新手操作。這款早餐就是吐司紫薯香蕉卷了，只需把紫薯泥塗抹在吐司上，再放根香蕉卷起來即可，簡單又不失美味，而且香蕉和紫薯都是非常有營養的食材，滿足味蕾的同時，又能補充身體所需營養，家裏有孩子的話，還能用來給孩子當零食，所以這樣一款既能當早餐又能當零食的佳餚，真的值得你們一試，味道非常贊。下面就一起看看它的詳細制作過程吧！
【吐司紫薯香蕉卷】
所需食材：吐司3片、紫薯2個、牛奶25克、香蕉3根
1、紫薯洗幹淨去皮後，切成片狀，送入蒸鍋蒸熟。如果你的紫薯比較大，那么用一個就可以了，另外紫薯可以切薄一些，熟的也會快點
2、蒸熟的紫薯用勺子壓爛，然後再加入25克的純牛奶混合均勻。這裏液體用量不是絕對的，只要混合好的紫薯泥是非常軟爛的狀態即可
3、取出一片吐司，將四邊切去，吐司一定要選擇軟一點的，要不然待會卷的時候，容易裂开
4、接着我們用擀面杖把吐司擀薄擀長一些
5、最後把紫薯泥用勺子均勻的塗抹在吐司上，再放上一根香蕉，由下而上卷起即可。溫馨提示，紫薯泥不要抹太多，要不然卷的時候，容易擠出來。
6、自從學會這懶人早餐，孩子三天兩頭吵着要，每次上桌三分鐘光盤
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