堅果菲力牛排：擺盤很好看，上面一層果仁，菲力牛排煎的顏色很漂亮，配上醬料和堅果是又嫩又好喫！大大的滿足啊
食材：
沙朗牛排1塊
堅果適量
松子少許
生菜適量
香醋醬少許
海鹽少許
黑胡椒少許
做法：
1.首先將牛排至於室溫中約30~45分鐘後均勻的灑上海鹽與黑胡椒。
2.接着將鍋子燒熱後，把牛排下鍋，一面煎約90秒後起鍋。
3.再來將牛排與堅果碎一起放入預熱好180度的烤箱中，烤約5~7分鐘。
4.烤好的牛排先靜置在網架上約5分鐘後在與生菜、堅果與松子擺盤並淋上少許的香醋醬就完成了。
提示
1.牛排烹飪前可先放在網架上並鋪上略溼的餐巾紙，放入冰箱冷藏一個晚上。
2.煎牛排前先靜置於室溫約30~45分鐘，讓牛排回到常溫。
3.烘烤的時間會因爲牛排完成後的熟度與厚度有所不同，請依照實際情況自行調整。
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標題：牛排這樣做一輩子都喫不膩，1頓一盤不夠喫，香嫩入味做法零難度
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