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高山茶多少錢一斤?高山茶貴嗎?

by admin - 2023-07-13 87 Views

都說“高山雲霧出好茶”,高山茶香氣馥鬱、滋味醇厚、耐泡,一直被認爲是茶葉中的上品。於是也有茶小白問道:“高山茶貴不貴?高山茶多少錢一斤”。

本期原祖山就帶大家深入了解一下高山茶的行情與價格。

2022年中國茶葉的基本價格

根據中國茶葉流通協會的《2022年中國茶葉產銷形勢報告》相關數據披露,中國六大茶類的2022年內銷平均價格是126.96元/公斤。

當然這個行情價格僅供參考,普通茶葉、高山茶、無公害茶、綠色茶、有機茶、地理標志保護名茶等不同茶葉價格區間均有鴻溝。

鮮葉與成品茶之間的價差也很大,據“2023春茶季|各名茶最新开採情況及價格”相關數據披露:一斤西湖龍井(鮮葉) 700-900元,一斤西湖龍井 (成品茶) 3800-4100元/斤;一斤湄潭翠芽 (鮮葉) 100-130元,一斤湄潭翠芽 (成品茶) 700-1000元/斤。

數據來源:中國茶葉流通協會

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通過對比計算,我們可以發現,同源同批的茶樹鮮葉與成品茶之間,還會有着5~10倍不等的價格差異。是什么讓茶青與成品茶價格差異如此之大?

原祖山認爲鮮葉的損耗是一個重要因素,新鮮的茶葉水分含量爲75%,幹物質爲25%。粗略估計做一斤茶葉就需要四斤的鮮葉進行殺青幹燥。

另外,鮮茶葉的加工(人力、時間、設備、精制加工等成本)成本篩選拼配成本包裝成本倉儲成本銷售成本等也會附加成品茶的銷售價格當中。

各位朋友也不要覺得幾千一斤的茶葉就很貴,要說更貴的茶、更貴的鮮葉也是“人外有人,山外有山”。雲南省寧洱縣困鹿山古樹茶在2021年春採時,鮮葉價格就是每公斤1.28萬元。

看到這裏,大家也能稍微理解到爲什么“老班章”、“古樹普洱茶”爲什么能賣到百萬價格一餅了吧。

相比之下,喝2、3萬一斤的白茶、大紅袍、龍井、碧螺春的富人群體,也只能說中層成功人士、老板的階層,還不算是大富豪。

高山茶的基本價格是多少

普通茶葉的價格是上百元一公斤,那么高山茶的基本價格到底是多少呢,根據原祖山市面調查顯示,市面上的高山茶一斤基本價格在幾百~幾千元不等

這個價格是相對比較公道,因爲高山茶品質普遍優於平地茶,香氣更馥鬱、滋味更鮮爽甘醇、能反復多次衝飲;而且高山茶與平地茶的種植環境不同,茶園分布在高海拔山區,雖然更容易種出品質上乘的茶葉,但是灌溉、施肥、除蟲、修剪等方面成本也比平地茶園或台地茶園更高,茶農要付出更多時間、體力、心血去養護茶樹。

此外,普通茶葉的食品安全執行標准也比較低,普通茶葉很可能會檢測出農藥殘留、重金屬殘留,但是會控制在安全範圍內,這一因素也會拉大普通茶葉與高山茶的價格差異。

高山茶的價格的影響因素有哪些?

茶的價格因素影響還有很多,比如採摘制作時間,頭春茶、明前茶因爲產量小、質量高、上市早,價格也會很高,所謂“明前茶貴如金”。

此外還有樹齡、山頭、芽葉嫩度與完整度、工藝程度的時長與繁雜程度、產量多寡、精制等等因素,均會影響茶的價格上擡與下降。

而對於大部分喜歡喝茶的朋友,幾百~幾千價格區間的高山茶,已經足夠當作自用口糧茶與招待客人的好茶了。喝茶無需攀比,攀比永無止境。

今日話題:你能接受多少價格區間的茶?


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