無酒精酒飲市場似乎正在升溫。
繼帝亞吉歐宣布投資2500萬歐元擴大產能之後，又一酒業“大佬”有了新動作。
7月11日，國際啤酒巨頭百威英博宣布，向其位於比利時弗拉芒-布拉班特大區（Flemish-Brabant region）的啤酒廠投資3100萬歐元（約2.46億元人民幣），用於技術升級。
這筆資金將有助於擴大其無酒精啤酒產品組合、提高裝瓶能力、並優化新的脫醇系統，以生產無酒精啤酒Corona Cero。
無酒精啤酒Corona Cero；圖片來源：百威英博
Corona Cero由百威英博旗下品牌科羅娜（Corona）於2022年推出，據稱，這款啤酒的口感和4.5%ABV的Corona Extra相同，而酒精度數爲零，已在多個歐洲國家推出。
去年，百威英博還推出了一款含有維生素D的無酒精啤酒：Corona Sunbrew 0.0%，維生素D含量爲每日攝入量的30%，在加拿大市場首發。
目前，該公司已推出了80多種無酒精和低酒精產品，如Hoegaarden Rose 0.0%和Jupiler 0.0%。該公司曾表示，到 2025 年底，其無酒精或低酒精啤酒產品在其全球啤酒的銷量中要佔至少20％。[1]
GITEC全球副總裁DavidDeSchutter表示：“如今的無酒精啤酒與多年前的產品有很大不同。我們的釀酒師和研究人員开發正在用創新方法與技術研發下一代清爽、口感出色的無酒精啤酒，可供人們在任何場合享用。
參考來源：
[1]AB InBev 'Off Track' On Non-Alcoholic Beer Target, Says Sustainability Chief, ESM,May 26, 2022
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標題：又一巨頭加碼！百威英博投資3100萬歐元升級無酒精啤酒技術
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