1碗面粉，2勺白糖，不用發面，做出的糖餅，皮薄不流糖，太好喫了。糖餅是大家都愛喫的美食之一，但是糖餅怎么做才能又香又好喫呢？今天就給大家分享一道香甜脆的糖餅小面食，個個鼓大泡，切开不流糖，下面我們开始制作。
准備食材：
普通面粉、溫水、白糖、食用油
具體做法：
1.准備300g面粉，用100毫升溫熱的水和面，攪拌到絮狀的時候，下手揉成面團，密封餳半個小時。
2.這個功夫我們准備點糖餡，100g白糖倒入20g面粉中，攪拌均勻備用。
3.時間到，餳好的面不用揉，下手滾成長條形，下大小均勻的劑子。
4.用手按成小圓餅的形狀，舀一勺餡料包起來，多余的面揪掉，整理成一個個胚子。
5.再把胚子擀成餅皮，這樣一個個生胚就做好了。
6.電餅鐺預熱刷油，把生胚放進去，烙至底面金黃後翻面，再烙至鼓起大泡的時候，就代表糖餅熟了，盛出即可。
7.你看看這個糖餅顏色多好看，切开一個看看，不流糖，喫起來那叫一個美味，喜歡就趕緊試試吧。
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標題：1碗面粉，2勺白糖，不用發面，做出的糖餅，皮薄不流糖，太好喫了
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