朋友們可能知道知道“水果之王”，但您知道“蔬菜王子”是誰嗎?它就是與綠蘆筍同爲一家，但價格卻翻幾倍的白蘆筍。是不是很有朋友還不太認識白蘆筍呢！
白蘆筍含有更多的微量元素，尤其是富含多種氨基酸、蛋白質，是一般蔬菜的五倍以上，並且也是有着極高的藥用價值，《本草綱目》就稱之爲“龍須草”僅次於人參。
7月，我家常喫白蘆筍，就算再貴也要給身體補充營養，錯過這個季節可就沒有啦！跟着哈妹一起看看白蘆筍的具體做法吧！減肥人士不要錯過哦多喫甩掉大肚腩，告別黃臉婆！
脆炒白蘆筍
配料:
2.洗淨表皮的泥土，去掉表層的皮後斜刀切塊
3.切好的白蘆筍放入水中浸泡一會
4.豬肉切絲，蒜切片
5.鍋中燒开水，加入白醋（用醋能去掉白蘆筍自帶的少許甘苦）
6.放入泡過的白蘆筍抄水20秒（千萬別煮太久，軟了就不好喫了）
7.鍋中燒熱油，加入豬肉煸炒
8.待肉變色後
9.加入適量豆瓣醬
10.煸炒出香味
11.放入蒜片煸香
12.放入抄過水的白蘆筍快速煸炒均勻
13.加少許鹽調味即可
14.一道美味的脆白蘆筍就做好了
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標題：7月，我家常做這晚餐，一次1大盤，甩掉大肚腩，告別黃臉婆
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