你喫的牛排真是牛排嗎？3招教你辨別原肉與重組牛排，遠離洋垃圾
現代生活中很多人都喜歡喫西餐，喫牛排之類的了，我們中國也是西餐廳遍布，牛排也是想喫哪裏都有的喫了，不管是高檔西餐廳，還是一般的綜合餐廳，很多都有牛排喫的，那么你知道自己喫的牛排是原肉牛排還是重組牛排嗎？你會分辨原肉和組合肉嗎？
要知道在餐廳喫牛排可是不便宜的，如果喫上的東西與我們的付出的不掛鉤，我們心裏還是很不好受的。不過大家可以放心的是即便是組合重組的牛排它也是牛肉做的，只不過是碎肉而已，營養價值是沒有變的，如果是正規的商家還是放心喫的，就是會便宜點。所以，我們到底喫了什么樣的牛排還是應該學會點分辨的。
方法很簡單，你喫的牛排真是牛排嗎？3招教你辨別原肉與重組牛排，遠離洋垃圾。3招搞定：外觀，觸感，香味。
外觀：如果你喫的你买的牛排整片牛排的邊角是很圓潤的圓形，那大多都是組合肉重組牛排了。因爲只有碎肉重組才那么自由地組成完美的形狀，而原肉就會受到每條牛自身情況的影響，爲了口感，切成不同形狀的牛排的。
觸感：重組牛排表面摸起來是水滑水滑的，但是原肉就不一樣，摸起來有點黏性的，很好辨認。
香味：煮熟了的牛排可以聞香味，如果是原肉，就會帶有牛肉的甜味，而重組牛排雖然口感很嫩滑，但是卻少了這份甜香味。
愛喫牛排的你知道自己喫的牛排是原肉牛排還是重組牛排嗎？這3招教你分辨原肉和組合肉，你學會了嗎？如果親們有其他方法也歡迎留言一起學習探討哦！
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