這兩樣食材一起炒，是男人的加油站，是下酒的好菜！
夏天，老公下班後喜歡在家裏喝點小酒，搭配兩道可口的下酒菜，緩解一天的工作疲勞。有時懶得做，就會從外面买點下酒菜。
每到夏天，街邊的滷肉店和涼菜店都比平時要忙碌很多，老遠趕來就能聞到香味兒。我常买的是滷牛肉牛肚、滷汁豆幹、半只燒雞；有些人家裏人口多，在滷肉店裏一次就要消費一百多塊錢。
有時候买的牛肉和牛肚，不讓店家調拌，买回家根據自己的口味來調更香。尤其是牛肚，我更喜歡买回家爆炒一下，男人下酒，女人下飯，上桌秒光。
韭菜不僅營養價值非常高，喫起來也十分鮮嫩，和牛肚一起炒，是男人的加油站，好喫多着呢。
推薦菜：韭菜炒牛肚
主要食材：韭菜、毛肚
詳細制作步驟
1.我买了15塊錢的熟牛肚，一把韭菜。
2.熟牛肚切成細絲，韭菜切成長段。
3.爆香蒜末和姜末，先放牛肚進行爆炒，淋入生抽、蠔油、白糖、少許鹽調味。
4.牛肚本身就是熟的，翻炒一分鐘就可以，最後放入韭菜，15秒後關火；關火前，淋一點芝麻油喫起來更鮮美。
自從牛肚這樣喫，就再也不涼拌了，男人下酒，女人下飯，上桌秒光！
家人都說牛肚炒一炒，比涼拌好喫太多啦，簡單好做，上桌秒喫光。
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標題：這兩樣食材一起炒，是男人的加油站，是下酒的好菜，補虛又養血
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