有的時候,美食無關價格,因爲有些東西花錢也不好买,比如小時候的味道,或者農村比較傳統的美食做法,在城裏根本找不到。農村婆婆給我送的美食,同事看見了,非要給我200塊錢全部买走,他說這東西在城裏花錢也不好买,一起來看看是什么吧。
結婚以後我們就在城裏上班,公公婆婆都在農村,最近我懷孕了,老公把這個好消息告訴了公公婆婆,他們就在家裏做了一些美食,給我們送到城裏,恰逢那天我值班,婆婆就直接帶上美食送到了我工作的地方,我還不太清楚她送來的是什么?沒想到這時候,同事卻無比興奮,他說這東西他好多年沒喫過了,他小的時候外婆經常給他做,看他那么喜歡,我就拿給他喫,結果他非要給我200塊錢,要全买走,只好隨了他。
回去之後,婆婆重新給我做,我親眼見證了這樣的做法,先把五花肉清洗幹淨,放到料理機裏打成肉泥,然後,放進一個碗裏,打進去一些雞蛋,加上鹽,蠔油,料酒,攪拌均勻之後,蓋上保鮮膜醃15分鐘,然後把一張泡好的豆腐皮放在案板上,拿出醃制好的五花肉,把它平鋪在豆皮上,然後把它卷起來,卷成一個大肉卷。再把它切成小段,放到盤子裏,接下來就可以放進油鍋裏炸了,小火慢炸到熟透,炸的金黃酥脆的樣子就可以撈出來了。
喫的時候我喜歡蘸一些番茄醬,當然,撒上孜然或胡椒粉也是可以的,喫起來真是相當的美味,婆婆說老公小的時候,就經常這樣做給他喫,那時候條件不好,只能做很少的一小盤,老公還總嚷嚷着不夠喫,現在條件好了,能喫的東西太多了,偶爾喫上一次過去的味道,感覺特別溫馨。
現在終於理解了,爲什么同事要花200塊錢把它买走,因爲記憶中的味道能再次喫到嘴裏,花多少錢都是值得的。不過說實話,在城裏還真沒見過有誰賣這樣的美食呢,還真是花錢都不好买呢!
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標題:農村婆婆給我送的美食,同事給我200全买走,這東西花錢也不好买
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