Home 美食100 流行餐單 一捏一個鍛煉小手指,寶寶小饅頭做起來

一捏一個鍛煉小手指,寶寶小饅頭做起來

by admin - 2023-07-16 81 Views

空闲時間給寶寶做點小饅頭,鍛煉下他的抓握能力,然後也鍛煉牙齒的咀嚼能力,沒有添加劑,更加放心呢。

展开全文

材料:

馬鈴薯澱粉100克,低筋面粉20克,蛋黃1個,熟蛋黃2個,米粉1勺,奶粉2勺,玉米油20克

步驟:

1.將雞蛋和玉米油放入碗中,攪拌均勻

2.加入米粉攪拌均勻

3加入奶粉,稍稍拌勻

4.將熟蛋黃用勺子壓着過篩

5.過篩以後的雞蛋黃就比較細膩了

6.篩入低筋面粉和馬鈴薯澱粉

7.揉成光滑的面團後靜置醒發半小時左右

8.將醒發好的面團取小塊搓成條後,切成小丁

9.將小丁再搓成小球球

10.將小球胚擺放在烤盤中,烤箱中層160度,20分鐘左右即可

小貼士:

雞蛋的大小和面粉的吸水量不同,不要一下子把面粉全部加入,如果感覺有點溼潤就加一點面粉,調整到軟硬合適的程度即可。


鄭重聲明:本文版權歸原作者所有,轉載文章僅為傳播信息之目的,不構成任何投資建議,如有侵權行為,請第一時間聯絡我們修改或刪除,多謝。


標題:一捏一個鍛煉小手指,寶寶小饅頭做起來

地址:https://www.100economy.com/article/72290.html