大家都知道，在中國有許許多多的美食，不管走到哪裏都是不缺美食的，而且每個地方的美食都各具特色，這樣喫貨們就能品嘗到多種多樣的美食了。比如說鄭州的特色美食，不知道你們會想到什么呢？估計喫貨就會想到葛記燜餅、燴面、胡辣湯、燒雞或者是燜子，這都是老鄭州人愛喫的美食哦。
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除此之外，還有一種羊肉板面也是深受人們的喜歡，在鄭州滿大街都能喫到羊肉板面，但就屬這家不起眼的小飯館最受歡迎，這就是宋河羊肉板面了，相信鄭州人都是很熟悉的，因爲很多人都是隔三差五的來喫，甚至天天來喫的都有，可見這碗羊肉板面有多美味了。
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看這碗羊肉板面，面條都是現拉的，在案板上摔得“啪啪”響，然後直接下鍋煮熟，加上羊肉湯和羊肉，這樣就可以上桌了，喫起來面條爽滑勁道，羊肉軟爛味香，怪不得十幾年都屢獲好評了。除此之外，這家店還有兩種美食，分別是羊蠍子和羊蹄，老板一生就只做這三道菜了。
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其實每個來這家店的人，都會把這三道菜都點一遍，畢竟這都是招牌菜。看這羊蠍子的賣相就很不錯了，用二十多種香料燉煮幾個小時，用手一捏，肉就都下來了，口感很軟嫩，啃完外面的羊肉之後，再吸中間的骨髓，那感覺就很爽了，而且一定要上手喫才過癮。
再來看看羊蹄，別看羊蹄個頭比較小，但喫起來可是很有肉的，一口咬下滿嘴膠原蛋白，還有勁道的羊蹄筋，喫起來確實很香，軟糯可口，一點羊羶味都沒有，所以這也成爲必點的招牌菜了。雖然這家店主打三道菜，但每一道都很美味，真不愧是老板做了一輩子的美食。不知道大家有沒有去喫過呢？
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標題：河南鄭州一家小店，靠一碗羊肉板面出名，顧客一來就點老三樣
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