這兩天不下雨了，但是天卻越來越熱了，白天38度高溫，家中老小一到飯點就鬧脾氣，說天熱，沒胃口喫飯，要喫涼菜。前兩天做的小炒菜估計這爺倆是喫膩了，今兒個不來點新鮮的开胃的，估計還得給我撩筷子不喫了都。下班去了趟菜場，正好看見有櫻桃小蘿卜賣，同是蘿卜，這種類在我們南方還是很少見的，價格比平時常見的白蘿卜胡蘿卜高上兩三倍，但這蘿卜水分足，幾乎沒辣味兒，孩子隨便抓起啃也不嗆喉，买點回家做個糖醋口的，爺倆肯定喜歡！
這櫻桃蘿卜與其說是蔬菜，倒不如說是一種營養豐富的水果。它水分高，維生素C含量是番茄的3~4倍，還含有較高的礦物質元素、芥子油、木質素等多種成分。櫻桃蘿卜最適合生喫，口感爽脆可口，有促進腸胃蠕動、增進食欲、助消化的作用，不僅开胃還能減肥瘦身，爺倆开胃我減肥，正好！您要是喜歡喫爽脆开胃的，不妨來試試這糖醋口的櫻桃小蘿卜~保證喫了食欲大开！
【糖醋蘿卜】
櫻桃蘿卜500克，米醋2勺，細砂糖2勺，鹽2克
【制作步驟】
1，櫻桃蘿卜洗幹淨備用。
2，去掉尾部，這蘿卜水分大，皮薄，切的小時候小心點，不然顏值就不夠高了哦~
3，先切半，再用刀細細切出條紋，這樣很容易入味，入口口感更好。
4，最後每個分成4份，一排小可愛就出來了，孩子看見可喜歡了，抓起一個就往嘴裏塞。
5，把調料放入碗裏拌勻，喜歡喫辣的往裏加點小米椒，就能开喫~
做糖醋櫻桃蘿卜的時候，要現做現喫，放久了口感就不夠爽脆了哦~我這做一斤的也才剛夠那爺倆解饞的呢~喫了蘿卜爺倆還把汁喝光，說酸酸甜甜的真好喝，真服了！您要是沒胃口，就試試這個吧~您喜歡喫蘿卜嗎？歡迎留言和饞貓交流哦~
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標題：天熱這菜先上桌，清爽脆口，开胃解膩，零難度，女人越喫越苗條
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