原漿酒好喝能放心喝嗎?行家:大多都是沒有標籤的“三無”勾兌酒
中年男人活得不易,生活中上有老下有小,作爲家裏的頂梁柱,家庭壓力大,工作中稍微不努力就做不到好業績,工作壓力也大。自己受苦,自己難受,還沒地方說,沒地方講。
很多時候選擇三五個朋友一起喝頓酒,相互倒倒肚子裏的苦水,喝完酒生活工作繼續,頂着壓力繼續前行,時間久了,經常喝酒也是一筆不小的开銷,腦袋裏就會萌生出花低價錢喝好酒的想法。
前段時間老劉逛超市看到9塊9一瓶的茅台鎮窖藏酒,外面是金色紙盒,裏面是白色陶瓷瓶,還系着紅飄帶,超市的促銷員還說,這是茅台鎮才有的原漿酒,老劉看到價格便宜,又是茅台鎮產的,也沒多想,就买了一瓶回去試試,回去一喝才發現真是貪小便宜喫大虧,9塊9都不應該花。
老劉就把买9塊9的原漿酒的事,跟一起喝酒的老張說了,老張語重心長的說9塊9別想啦,按照糧食酒的釀造成本,不同的香型,都有成本的計算範圍,咱也不多說,就按常規的來算,五斤糧食出一斤酒的標准,一斤糧食都多少錢了!最低的成本算下來,清香型都要在20塊錢一斤,濃香型50塊錢一斤,醬香型貴一些要100塊錢一斤。
你說9塊9一瓶茅台鎮的原漿,用腳趾頭想都知道裏面裝的什么酒?老劉聽完老張這么一分析,覺得有道理,9塊9不算白花,就當买個教訓。
的確如此,一分錢一分貨,市面上如果出現這種低於成本價太多的便宜酒,大概就是這三3種,分享給大家看一下。
①劣質散酒
酒水品牌從高到低,各種檔次價位都有,區別在於釀造工藝和原料,就拿醬酒用的高粱來講,茅台鎮的糯紅櫻子高粱就比北方的普通高粱成本高。
如果遇到一些小酒廠,小作坊,爲了降低成本,還會找一些更次的糧食用,很多人不懂,酒釀出來的酒喝着也沒什么區別,其實酒水品質也就可想而知了。
②釀造工藝差價格低的酒
醬香白酒工藝分爲坤沙、碎沙、翻沙、串沙,按照順序也是由高到低來分,當然坤沙的工藝是最高的,酒水品質也是最好的。串沙是整個工藝中最差的酒,串沙酒是用坤沙釀造完丟掉的酒糟,再加入食用酒精蒸餾,串沙酒相對來講比勾兌的稍微好一點,但是坦白講還是酒精酒,醬酒的味道非常淡,使香味濃鬱,還會添加一些添加劑。
③各種添加勾兌酒
現代科技發展越來越先進,勾兌白酒根本不是事兒,想要什么樣的口感,只要用各種香精,酒精和添加劑,都能夠勾兌出和純糧酒一樣的口感和味道,成本沒多少錢,但是喝起來上頭身體難受,偶爾喝一次沒什么,時間長了會特別傷身體。
因爲白酒不同於其他食品,既然要喝酒,一定要喝品質有保障的,白酒品牌多,除了那些價格貴,酒水品質好的高端名酒之外,還有一部分性價比高的純糧好酒。
就像這款在醬酒圈裏備受大家好評的坤醬台一樣,來自貴州省茅台鎮的核心產區,酒廠是當地一家實實在在的老酒廠,創始至今堅持選用紅櫻子糯高粱,使用大曲坤沙工藝釀造,不計成本,只爲釀造老百姓喝得起的真正好酒。
從投料到初出酒,歷經整整一年的釀造周期,新酒窖藏6年的時間,再經過10年老酒勾調增香,喝到嘴裏的每一口都是時間的沉澱,歷史的風味,入口醇厚細膩,窖香十足,糧香突出,花果香層次協調,吞咽不辣喉不刺激,回味無窮。
這樣一款高品質的優級純糧好醬酒,價格卻非常接地氣,在貴州茅台鎮成爲了很多老酒友的口糧酒,不論自己在家小酌還是出去飯店待客不會選用這一款坤醬台,逢年過節走親訪友都選用這款酒,因爲外包裝金色大氣,簡約時尚有檔次,送人又有面子。
白酒要喝就喝好一點,千萬不要花錢买罪受,今天的文章就分享到這裏,你們平時都喝哪些口糧酒呢?歡迎在評論區留言分享。
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標題:原漿酒好喝能放心喝嗎?行家:大多都是沒有標籤的“三無”白酒
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