《中國人的茶事》，湖南人民出版社、浦睿文化出品。
紅網時刻新聞7月18日訊（記者 蔡娟 通訊員 林晶晶 李慧心）飲茶之風如何盛行中國？不同朝代的古人都怎么喝茶？爲什么畫家們都愛畫盧仝？蘇東坡原來也是一個茶癡？風靡宋朝的點茶法爲何走向沒落？茶寮爲何成爲明代文人的精神家園？……如果你對這些問題好奇，那推薦看看這本新書《中國人的茶事》。
《中國人的茶事》由湖南人民出版社、浦睿文化聯合出品。作者戴明華是“博物館有得聊”品牌創始人，以茶爲師多年，從茶事的角度切入，配以豐富珍貴的文物資料，以故事的形式娓娓道來，爲我們呈現一個比文字記載更爲生動的中國茶史，讓我們得以近距離觀賞到一個別开生面、活色生香的中國茶世界。
一本視覺上賞心悅目的中國茶史
《中國人的茶事》是一本視覺上賞心悅目的中國茶史，也是一堂有趣生動的茶文化通識課。依托豐富的茶書典籍、人物故事、古典詩詞、傳世茶畫，從先秦至清代，捕捉中國茶的高光時刻，詳述歷朝制茶、飲茶、品茶的變遷，深入領略唐代茶的蔚然成風、宋時茶的精工細作、明代茶的返璞歸真……
書中收錄了近150幅傳世茶畫和飲茶器物圖，如《調琴啜茗圖》《清明上河圖》《文會圖》《品茶圖》《事茗圖》《趙孟頫寫經換茶圖》等，這些圖畫讓我們直觀古人的飲茶現場，於畫中體驗不同朝代的古人的飲茶方式。比如不同朝代的女性，她們的飲茶方式和姿態都各有特點。
中國茶的歷史，一代代中國人的生活史
在很多人眼裏，茶事不過是小事一樁。一片小小的茶葉、一只簡單的茶碗、一幅文人的茶畫，能告訴我們什么故事？
然而，在戴明華看來，這件小事如長河之一滴，反射的是一個個時代的光芒，映出的是一代又一代人的風貌。茶事，小可觀照普通人的生活，大則可以改變一個國家的命運。可以說，一部中國人的茶事，就是一部中國人的“小”歷史。
《中國人的茶事》，湖南人民出版社、浦睿文化出品。
正如戴明華在書裏寫道的：“茶，是天地之精華，但茶是人做的，給人喝的。沒有‘人’，茶就是一片樹葉。但我並不想講一片樹葉的故事，我關心的永遠是‘人’，把我所知道的與茶有關的每個人、一群人、一代人，他和他們爲茶所做出的努力和付諸的情感告訴你們。”
看時代興衰帶給茶與個體的影響
翻开這本《中國人的茶事》，你看到的不僅是茶文化的歷史演變，更多的是一個個鮮活生動的古人的故事，看到時代興衰帶給茶與個體的影響，認識其中或有名或無名的人，體會他們的喜悲。
茶聖陸羽爲衆人所知，沒有一本茶書不提他。而與其比肩的“茶仙”盧仝，卻不太爲人熟知，但有意思的是，歷代與茶相關的名畫中，出現頻率最高的卻是盧仝。在書中，作者專用一篇的篇幅來詳述盧仝的故事。就像張若虛的《春江花月夜》可以“孤篇蓋全唐”一樣，盧仝只此一首《走筆謝孟谏議寄新茶》讓他名列仙班。
飲茶的之風的盛行，離不开歷代大咖們的鼎力助推。上到一朝天子，下至文武百官，都在引領、推動着全民飲茶的風尚。比如撰寫《大觀茶論》的“茶皇帝”宋徽宗，努力將“白”等視覺維度的對美的追求引入了對茶的品鑑之中，深刻影響了當時的茶事。又如大文豪蘇東坡，其實是一個名副其實的茶癡。他癡迷茶到何種程度呢？他不僅爲茶立傳，還親自制作茶器，甚至在大年初二不惜周章派專人送信去借人家的茶臼。書中諸如此類的故事，不一而足。
讓我們借由一碗茶，走進古人的日常生活，在《中國人的茶事》書中，讀懂他們飲茶的智慧，也讀懂他們的審美情趣與生活之道。
來源：紅網
作者：蔡娟 林晶晶 李慧心
編輯：肖拓
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標題：爲何中國人愛喝茶？一本書帶你讀懂中國人飲茶的智慧
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