假如：你已經餓了三天這5碗面，你會選哪一碗？我選燴面！
面條因爲制作簡單、食用方便、營養豐富的、花樣繁多和品種豐富等特點而爲世界人民所接受與喜愛。面條在我國種類很多，如北京的炸醬面、河北的撈面，山西的刀削面、上海的陽春面、港台地區的擔擔面等。面條的地方特色及其豐富，如節日喜慶的長壽面，國外的香濃意大利面等。假如：你已經餓了三天這5碗面，你會選哪一碗？我選燴面！
1重慶小面
小面屬於湯面類型，麻辣味型。雖然價格低廉，但用料考究。重慶小面區別於北方的傳統面條，其面身必須用當地鹼水制成的新鮮鹼面才能做出富有嚼勁的口感。
2河南燴面
鄭州號稱“燴面之城”，燴面館遍布全市的華街冷巷。外地人來到鄭州，首先想到的便是嘗一嘗地道的羊肉燴面；本地人款待親朋的保留菜式也是香濃的燴面。
3炒面
炒面是流行於大江南北的中國傳統小喫，制作原料主要有面條、雞蛋、肉絲、小油菜、蔥段等，口味鮮美，營養豐富。假如：你已經餓了三天這5碗面，你會喫哪一碗？
4蘭州牛肉面
蘭州清湯牛肉面是快餐，也保持了中餐的特點，這也是蘭州文化的一部分。這種傳統的牛肉面的基本風格還在，但內容卻已不斷地在添減。紅紅的辣子油已經漂滿了整個碗，有的人還要再添，是找的一種烈性感覺。有的人使勁地要蒜苗香菜，好象是着意親近綠色，崇尚着自然。假如：你已經餓了三天這5碗面，你會喫哪一碗？
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