我國有悠久的種茶、品茶的歷史，茶道是中華文化中重要的組成部分。在日常生活中，許多人都有飲茶的習慣，喜歡在闲暇的時候叫上幾個老友一起飲茶聊天。現代人飲茶大多數是用沸水衝泡茶葉的方式，首先用沸水衝淋茶具，提高茶具的溫度，使茶葉衝泡後溫度相對穩定。
接着再放茶葉，根據茶葉的種類往泡茶的壺裏放入茶葉。最後將沸水衝入壺中，衝泡的時間一般在5分鐘左右，隨着衝泡的次數增多，浸泡時間也需要延長。以上就是現代人喝茶的主要步驟，大家知道古人是怎么喝茶的嗎？古代人喝茶的方式與現代人的喝茶方式一樣嗎？
螞蟻莊園小課堂今日題目：古人喝茶也都是用沸水衝泡茶葉嗎？
選項：A、不是，明代才流行；B、當然是。
古人喝茶的方式當然與現代人的喝茶方式不一樣，現代人用沸水泡茶葉是明代才流行的喝茶方式。在明代之前，古人先後流行多種喝茶的方法，其中包括粥茶法和末茶法。
春秋時期，人們把茶葉當作一種蔬菜，就像煮湯一樣加水煮熟，添加完調料後就可以配飯喫。現在一些少數民族的“涼拌茶菜”和客家人的“油茶”就是類似的喫法。那個年代的人還十分崇尚祭祀，因此茶葉還被當成祭品，可以奉獻給祖先和神明。
到了漢代，茶葉才被作爲飲品推廣，只有富庶的人家才有機會享用。他們採用粥茶法，把茶葉做成餅狀，煮茶時還要加上蔥姜等調味品。到唐代，茶聖陸羽的一部《茶經》奠定了中華茶道的基礎，這時候的人們喝茶採用末茶法，將茶葉研成粉末再衝泡，將茶葉本真味道的曼妙展示給品茶之人。
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標題：古人喝茶的時候，也都是用沸水衝泡茶葉的嗎？螞蟻莊園今日答案
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