什么是荊條蜜？
所謂的荊條蜜就是蜜蜂採集了筋條的蜜源後釀制出來的的蜂蜜，荊條是一種在我國很多地方都有分布的蜜源植物，有的地方又叫做荊子、荊柴，屬於馬鞭草科植物，开淡紫色花。荊條耐寒、能夠在比較貧瘠的地方生長，對氣候條件適應性強。流蜜期主要集中在每年的6月到8月，花期大約一個月的時間，其花期與分布的地區有關，所以有的地方开花早一點，有的地方开花要晚一點。當氣溫在25到28攝氏度的時候流蜜最多，在夜間氣溫較高，溼度較大的時候，第二天能夠有不錯的流蜜，從一天的流蜜特點來說，早上的時候荊條流蜜較多，下午的時候略少於上午。
荊條蜜屬於典型的琥珀色蜂蜜，顏色半透明，結晶後的荊條蜜細膩呈乳白色，口感甘甜，存放時間長了顏色會變深。最明顯的特徵是帶有帶有輕微的酸味。荊條蜜中含有多種礦物質，蛋白質，氨基酸等，具有止咳潤肺、开脾健胃等功效，屬於不錯的純天然營養品。
荊條蜜產生不同顏色和不同味道的原因
在實際生活中很多朋友會發現同樣是荊條蜜，但是顏色差異和味道差異比較大，其實這個問題主要是由於蜜源植物的分布不同造成的，如果是單純的荊條蜜，一般味道滿足上面的特點，但是如果我們在採集荊條蜜的時候附近有其它蜜源，蜜蜂同時採集了其它蜜源的話，則味道和顏色上都會有變化，主要是受到其它蜜源植物的影響。
蜂蜜的味道與蜜源植物的花蜜味道相似，顏色也接近蜜源植物的花色，所以在我們有荊條分布的地方，如果還有其它蜜源植物分布，則蜂蜜的顏色就會不完全是荊條蜜的顏色，味道也會混雜其它花蜜的味道在裏面，出現荊條蜜在各個地方的味道和顏色產生差異化。
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標題：荊條蜜的味道怎么樣？有哪些營養價值？這些營養價值不可忽視
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