7月19日至20日，第二屆海南自貿港技能大賽——咖啡師競賽賽前培訓班在萬寧舉辦。來自海南省各個市縣的參賽選手齊聚一堂，共同交流學習，進一步提高自身理論知識儲備和實操技能水平。
此次培訓分爲理論知識講解、職業技能實操兩個部分。課堂上，特邀講師對咖啡師競賽項目、選手應具備能力、評分標准、統分方法、考試規則等賽事內容進行系統解讀，並在實操演示過程中同步講解咖啡師競賽項目理論知識。
“近年來，咖啡受到越來越多群體的青睞，就業前景也越來越廣闊。一周後的技能競賽對於我們咖啡行業來講是一個既可以學習交流、展示技藝，又可以檢驗個人能力、提升技能水平的絕佳平台，通過培訓我也更加了解賽事規則和考評標准，希望下周可以取得滿意的成績！”對於即將到來的比賽，參賽選手黃琨滿懷期待。
據介紹，第二屆海南自貿港技能大賽——咖啡師競賽將於7月27日至28日在萬寧市舉辦，競賽面向海南省內咖啡行業所有從業人員，競賽內容分爲理論考試、實操比賽兩大模塊，賽事設置金、銀、銅獎和優勝獎四個獎項。此外，“興隆咖啡師”勞務品牌建設交流活動屆時將同步开展，活動嘉賓將圍繞勞務品牌建設管理與推廣、勞務品牌建設賦能鄉村振興、勞務品牌與技能人才培養、勞務品牌促進創新創業等主題進行座談交流，進一步推動興隆咖啡產業高質量發展及品牌知名度提升，持續優化咖啡產業人才隊伍結構，推動產業升級，促進就業增收。
據了解，第二屆海南自貿港技能大賽——咖啡師競賽賽是2023海南自貿港咖啡文化節系列活動之一。2023海南自貿港咖啡文化節主題爲“築夢自貿港 啡躍新時代”，將於7月28日至8月4日在萬寧市舉辦，包含築夢自貿港 啡躍新時代”2023海南自貿港咖啡文化節开幕式、“賞味世界 啡凡綻放”世界咖啡競拍交易中心掛牌儀式、“海南咖啡 世界品味”海南咖啡文化論壇、“賞非遺技藝 品歸僑情懷”非遺傳承之興隆咖啡焙炒技藝表演、“品鑑咖啡 聞香識意”咖啡品鑑沙龍、“啡常大咖”咖啡文化市集等17項活動。（曾君倩）
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