它是天然“清腸菜”，隔三差五喫，排出體內“垃圾”，腰肢變細了。
豆角，相信很多人都喫過，也很多人喜歡喫。我們常常去餐館和燒烤店都有喫到豆角，它的喫法也有很多。但是豆角葉在其他地方則很少人用來做菜喫，而我們粵西地區則很喜歡用豆葉做菜來喫，其味道也不比豆角差。
【豆角豆葉煲】
食材：豆角200g，豆葉200g，花生油適量，生抽適量，鹽適量，蒜蓉一小碟。
烹飪方法：
第一步：准備所有材料，蒜頭拍扁去衣切碎備用。豆角洗幹淨備用，豆葉洗幹淨撕开備用。
第二步：用菜刀把洗幹淨的豆角切段備用。
第三步：起鍋熱油，油溫燒至七成熟後下蒜蓉進行爆香，要控制好火候，以免爆焦。
第四步：加入適量的清水大火煮沸，待清水燒开後下豆葉煮去青，再下豆角煮去青。
第五步：再煮2分鐘，加入適量的花生油、生抽和鹽一起攪拌均勻。改中火煮至湯汁濃稠即可。
小提示：1.豆角和豆葉要买嫩一點的，這樣煮出來才爽脆可口。
2.因爲豆角比豆葉易熟，所以先放豆葉煮至去青後再放豆角煮，以免豆角煮得太老而失去脆感。
鄭重聲明：本文版權歸原作者所有，轉載文章僅為傳播信息之目的，不構成任何投資建議，如有侵權行為，請第一時間聯絡我們修改或刪除，多謝。
標題：它是天然“清腸菜”，隔三差五喫，排出體內“垃圾”，腰肢變細了
地址：https://www.100economy.com/article/76118.html