好像每年夏天，都要被雪糕刺客暗殺一回，這些貴價雪糕們表面平平無奇，卻總在結账時給出“致命一擊”。
今年夏天，有一則“月薪一萬喫不起兩個冰淇淋球”的消息，提到了gelato。關於這話題的瀏覽量達2.2億次，相關筆記高達11萬+。（戳這裏查看相關報道）
高端冰淇淋甜品的賽道從不缺王者。
難道就沒有造福羊毛黨的平民甜品，能整頓不講武德的“雪糕刺客”？來了，浙江夏日甜品申請出战！
1號選手// 溫州杏仁腐
杏仁腐是溫州傳統的夏令美食，杏仁腐其實並無杏仁，而是用瓊脂加上牛奶、糖、水等加工而成。炎炎夏日，怎能不來一碗杏仁腐？
橘子、黃桃、椰果、葡萄……再撒上芝麻和滴入幾滴薄荷，多種口味疊加也僅需十元左右，味道和價格都秒殺“甜品貴族”。
@杭州喫貨
2號選手// 衢州水晶糕
水晶糕不是一種糕，而是衢州的一款清涼解膩的特色糖水。
在衢州一碗水晶糕加一碗涼拌粉幹，堪稱衢州夏日裏的黃金搭檔，是99.9%的衢州人夏日必選美食單品！
水晶糕的外形看起來像椰果，但其實它是澱粉做的（也有用荸薺粉、番薯粉等制作），喫起來Q彈軟糯，湯汁裏帶有淡淡的薄荷香，十分清涼。
近幾年水晶糕還不斷創新，推出了紅豆水晶糕，紅豆牛奶等系列新品也備受大家喜愛，實現了1+1>2的味蕾享受。
3號選手//金華觀音豆腐
要說純天然健康，觀音豆腐絕對算得上其中之一！
它是用一種叫觀音柴的純天然植物榨汁後加入草木灰，制作而成的夏日美食。觀音柴的學名叫“腐婢”，是一味具有清熱解毒功效的中藥，因此觀音豆腐喫起來帶有一些清涼的口感，還有解暑的作用。
觀音豆腐口感並不像豆腐那般入口即化，而是十分爽滑Q彈，帶着微微的嚼勁。它還有一些青草的味道，一开始喫會有些苦，慢慢咀嚼過後，植物的甘甜與香氣便會包裹整個口腔，十分清爽解暑。
喜歡甜味的可以加入砂糖、果粒等，有些類似四川冰粉的喫法。喜歡鹹口的甚至還會加入醬油、香醋甚至辣椒，成爲一道涼拌菜。
4號選手//舟山海石花凍
來到夏日的海島，一定要來碗海石花凍，清熱又解暑。海石花一直是其實不是花，而是一種海生藻類，煮過後冷卻會結成凍，再用工具刮成絲狀，還可以澆上糖水、冰塊、蜂蜜、牛奶等等配料。
李時珍的《本草綱目》、袁枚的《隨園食單》中都記載過海石花。舟山還有句老話，“雷雨三潮，石花倒掉”，意思就是石花草是清涼解暑的食物，等到氣溫下降後，就用不上石花草了。
@周柚籤約達人 雁行江湖
5號選手//湖州多樣湯
作爲湖州傳統的甜品，多樣湯長期霸佔着湖州人夏日生活的重要位置。瑩潤的糯米爲底，灑上綠豆、蜜棗粒、金桔片、冬瓜糖，佐以紅花綠絲點綴，最後衝入冰薄荷糖水，不禁讓人食欲大增，一解夏日的炎熱。
6號選手//台州石蓮糊、青草糊
石蓮糊，台州人又稱它爲“石蓮豆腐”，原料爲石蓮籽，至於青草糊，則是用甘草做的。台州人常將這兩種冷飲裝在保溫桶裏，並排銷售，顧客還可以混合买哦。
舀滿一杯石蓮或青草糊，加上糖霜粉和蜂蜜，再滴幾滴薄荷，也可以灑上一些桂花，這樣滿滿的一杯只要兩三塊，但爽過喝奶茶！
7號選手//寧波百果糕
杭州有綠豆糕，寧波有百果糕。百果糕是寧波夏季的時令糕點之一，由糯米粉、白糖粉和多種果仁制成，味香軟糯。
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標題：月薪1萬，喫不起倆冰淇淋？浙江人花5塊錢就喫上了
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