今天周六休息日,越是休息的時候越是睡不着起牀早,既然睡醒了,幹脆早早的給家人准備周末早餐吧,做好我把圖片曬給朋友看,朋友們都誇獎“你家環境衛生搞得好,邊邊角角的也打掃的很幹淨,還養了好多花花草草的,而且早餐、晚餐做的好看又好喫,你們小兩口日子過得真精致”。我被他們誇獎的滿心歡喜,朋友們的贊許就是對我的認可和鼓勵,我喜歡跟朋友分享美食,這也是記錄生活的一種方式。雖然我做的菜都很簡單,但很注意葷素搭配、營養均衡,好看又好喫。
煎蛋
食材:雞蛋兩個、橄欖油少許、鹽少許
番茄毛豆湯
食材:番茄兩個、毛豆一把、香菇幾朵、肉末少許、鹽、糖、料酒、油
3、加一點料酒,一大碗水,加蓋煮至湯汁濃稠,加鹽和糖調味,可做湯可當菜。
蘆筍胡蘿卜炒蝦仁
食材:蘆筍、胡蘿卜、蝦仁、油、糖、鹽
牛油果沙拉
食材:牛油果半個、雞蛋一個、貝貝南瓜1/4個、蝦仁8個、檸檬、藜麥少許、橄欖油、黑胡椒、海鹽
過程:
1、南瓜切薄片,少許橄欖油,放平底鍋开小火煎熟。
2、雞蛋加水,煮七八分鐘,剝开切小塊;蝦仁焯水後,平底鍋少許油煎一下;藜麥提前浸泡後,煮五六分鐘。
3、所有的食材組合在一起,切幾片檸檬,加現磨海鹽和黑胡椒,簡單又好喫。
大家喜歡這樣的早餐嗎?大家的周末早餐喫得什么呢?歡迎大家曬一曬,相互借鑑學習,能把日子過得越來越精致。
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標題:曬曬我家周末早餐,1湯2菜和沙拉,朋友誇小兩口日子過得真精致
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