今天二伏要喫面！幾款適合夏天的面條，非常對遼寧人的胃口
二伏來啦！沈陽的二伏天很悶很熱，沒啥胃口喫飯吧？喫不對付、不順口的話，身心都會極不舒服。萬幸的是，俺們還有面條！
所謂“頭伏餃子二伏面”，靠着一碗碗舒心爽口的面條，咱的夏天總算有滋有味了！
你今天想喫碗什么面呢？
炸醬面
首先說炸醬，炸醬的肉丁以五花肉爲佳，當黃醬與肉丁在鍋中交融之際，醬香撲鼻。不過要切記，黃醬不要放的過多，否則油脂攝入就超標了。
“春生，夏長，秋收，冬藏”,一年四季都在這一碗炸醬面中體現的淋漓盡致。
芝麻醬涼面
拌涼面的芝麻醬要選大品牌的純芝麻現磨的醬，新鮮的醬上會浮着一層香油，將油和醬攪拌均勻再舀出與冷水摻攪。
新鮮的蒜瓣拍幾刀切碎，撒在面中即可。精細的喫法是備上一份專門的蒜泥，用專門的蒜罐，將蒜加水，與少許鹽細細搗爛。
抻面滾水裏斷生了就撈出，過水之後用風扇吹涼，勁道有嚼勁兒；芝麻醬加涼白开慢慢澥开，拌在面上；炸點兒花椒油兒淋上，
放些細細的黃瓜絲兒，再就着涼拌大蒜或蒜泥，這滋味兒，沒誰了！
西紅柿雞蛋面
雞蛋西紅柿面所需原料皆是日常可見、且容易尋得的食材。做法簡單，味道鮮美，適合各類人群，方便並且營養。
說到西紅柿與雞蛋的搭配也是絕了，可以是道菜，可以是碗湯，在喫面時自然會讓它成爲一碗滷，然後就是一碗看着就食欲大增的
西紅柿雞蛋打滷面，還可以撒些香菜！
大冷面
大冷面集鮮香、酸、辣、甜、鹹，五味中和，面條筋道爽滑，湯清面利、有紅有白好喫又好看，大熱天兒來一碗，入口直至沁人心脾，
給人以醇美之享受。
喫完顧不上擦嘴，仰脖灌上一碗冷面湯，渾身激靈打一個冷战！這才過癮！
雞絲拌面
一道非常適合夏季喫的美食，主要將一塊兒雞胸肉配上蔥、姜、蒜放在鍋裏煮10分鐘，關火後再燜10分鐘，之後將煮好的雞肉撈出
放在案板上，用擀面杖輕輕敲打，讓肉的組織松散，撕成雞絲。
再將醬油、香油、醋、蒜泥按照自己的口
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