炒涼粉
超級美味的本地小喫，軟軟的燙燙的，上面要刷濃濃一層醬，美味的不行。
扁粉菜
傳說中加上油餅，就是安陽人的最佳完美早餐了哦。扁粉菜更加相像與燉的油菜之類的燉菜，有可能營養的蔬菜湯喝，上面配上兩塊羊血，真的很濃鬱。
皮渣
每個地方都會有他的特色，皮渣就是最具特色的河南小喫。和油炸豆腐的口感一樣，到處隨地可見，還可以蒸皮渣、煎皮渣，無論怎么做都是非常好喫的！
煎血
河南的小喫有可能對一些寶寶們來說有些重口味啦，但其實嘗試一下還是很不錯的。那個味道一开始有可能接受不了，但是會越來越香的。人嘛，總是要勇於挑战的。
蒸滷面
河南的滷味很好喫，遠近聞名。滷面也一樣，將熟的面條與上好的滷汁相結合之後，再放在爐子裏蒸一蒸。那個香，真是好多山珍海味都比不了的，豆角、黃豆芽，都是必不可少的主料，肉最好的使用五花肉，肥瘦適中，油而不膩。
羊肉燴面
真的是鮮味道的代表了，羊湯在冬天來一碗暖肚，是種幸福感。河南的寬面非常筋道，再配上鮮嫩的羊湯，營養價值豐富！
米椒雞
一道很香的大油菜，用了很多的蒜和辣椒醃制，還會有一些泡椒和黑胡椒的味道。雞肉在醃制過後加上澱粉，也更加得滑嫩了，強推。
江山如此多嬌，就等你來探尋那些隱藏在我們身邊，最原始與純真的味道啦，下期見。
鄭重聲明：本文版權歸原作者所有，轉載文章僅為傳播信息之目的，不構成任何投資建議，如有侵權行為，請第一時間聯絡我們修改或刪除，多謝。
標題：說到河南最先想到燴面？那是因爲你不知道這些美食
地址：https://www.100economy.com/article/77437.html