聖誕樹根蛋糕
制作材料：巧克力蛋糕卷1條，打發鮮奶油100克.咖啡粉2克，可可粉(或巧克力醬、巧克力色素)2克，裝飾糖、裝飾糖粉各適量
制作時間：10-30分鐘
1、用10克熱水將可可粉和咖啡粉融化，稍晾涼後加入打發的鮮奶油，調成巧克力棕色奶油。
2、將巧克力蛋糕卷斜切爲大小兩段，大的一段約佔3/4，作爲樹根的主幹，在樹幹的周圍塗抹一層調好的巧克力奶油，然後用叉子或刮板在表面劃出類似樹根的紋路。
3、將小段的蛋糕卷排放在樹根的側面，黏在主幹的奶油上，表面同樣塗抹奶油並劃出紋路。
4、將裝飾糖擺放於樹根周圍，然後撒些糖粉做裝飾即就可以了。
1、據說聖誕樹根蛋糕是根據給聖嬰取暖的枯木而來，造型逼真，大人孩子都喜歡，據說贈送樹根蛋糕，可以給人帶來幸運，所以記得在聖誕節制作這個蛋糕吧。
2、聖誕樹根蛋糕是不需要任何裱花技巧的裝飾蛋糕，一般除了用巧克力鮮奶油裝飾樹幹，還可以用濃巧克力醬，然後再劃上樹幹紋路，也一定好喫的很。
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標題：只需多加兩步，普通的蛋糕卷搖身一變成爲聖誕節搶手的樹根蛋糕~
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