晚餐,4人點了10道菜,花了600元,喫到撐,您看這些菜值不值呢?7月的天氣一天比一天熱,在晚上出去喫飯前,總算是下了場雨,才感覺溫度稍微降了些。和朋友相約喫了頓日式烤肉,整體來說還是蠻不錯的,肉的種類繁多,還很新鮮,喫的很是過癮呀。4人點了10道菜,量很足,喫到最後都撐了。當然最好喫的還是當屬名古屋雞翅、鹽烤牛舌、牛小排、烤五花肉、上等三筋、幸福摩天輪了。夏天,烤肉的季節,強烈推薦最後一道,雖然250元一份,但很值。
第一道:名古屋雞翅
這道雞翅超級的好喫,是一種日式的炸雞翅做法,食用的時候外皮酥脆,雞肉鮮嫩多汁,還很入味,關鍵一點也不油膩。可以說喫一個都不過癮的。
第二道:鹽烤牛舌
牛舌很新鮮,也很不錯,烤的時候需要注意下火候,因爲這個烤老了,口感就沒那么好喫了。食用的時候蘸上點海鹽,可以豐富下口感,也可以解膩。
第三道:牛小排
牛小排超軟嫩,烤的時候擠上檸檬汁,食用的時候感覺肉汁都要在口腔中爆开了,蘸料方面選擇玫瑰鹽是最好的搭配,這個喫的就是它的原汁原味,無需過多的蘸料。
第四道:上等三筋
三筋是牛肩胛骨內側的肉,也是很嫩的,咬下去肉汁四溢,可以說是老人也許都會喜歡喫的,因爲它真的是蠻好喫的呀。
第五道:烤五花肉
這個是把五花肉切成了薄薄的卷,造型蠻好看的。但五花肉,我想大家也都知道它的肉質是有些油膩的,所以最好是把肉烤的焦黃些,然後搭配烤肉醬和生菜一起食用是最佳的選擇。
第六道:幸福摩天輪
這個是強烈推薦的了,用一個小型的摩天輪裝着8種不重樣的肉類,它們分別是上等牛小排、元氣三角肉、厚切牛舌、雪花牛肉粒、上等帶骨牛小排、豬勁肉、三筋肉、大米龍。都是來自牛肉或者豬肉不同部位的肉,食用的時候也是有的入口即化,有的很有嚼勁,搭配的蘸料也有所不同,可以滿足不同的口味需求。
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