7月25日，對伍倩雯和吳嘉壕來說，是一個特殊且值得記住的日子。
歷經一個月的籌備，終於迎來檢驗成果的時刻——由宜賓永樂古窖酒業股份有限公司聯合中央新影發現之旅頻道《發現者》欄目共同舉辦的“傳世匠心 紅樓國韻”永樂古窖紅樓夢酒籤約儀式正式舉行。
作爲永樂古窖酒業董事長和副總經理，伍倩雯和吳嘉壕在這一天迎接了全國150位紅樓夢酒經銷商“回家”——他們發現永樂古窖酒文化博覽館已經煥然一新，一如搭乘《發現者》平台及全國450家地方電視台“快車”的紅樓夢品牌，已然可以預見的嶄新未來。
《發現者》如何發現紅樓夢？
在酒文化博覽館體驗中心三樓展廳，陳列着永樂古窖與紅樓夢品牌自煥新以來的大事記，包括新品上市、非物質文化遺產成果展示等，與會的所有來賓都情不自禁地在此駐足，重溫或者了解紅樓夢品牌不平凡的發展歷程。
有極大的可能，在不久以後，這裏將會給永樂古窖紅樓夢酒與《發現者》欄目籤約儀式留出一個顯眼的位置。
因爲，這一天，將是紅樓夢發展新徵途的啓程之日。
作爲七大“中國歷史文化名酒”之一，紅樓夢酒得益於名著《紅樓夢》的地位，曾一度風頭無倆，2018年，粵商伍倩雯收購紅樓夢酒廠核心資產、重啓生產，一手做品質准備，一手梳理品牌體系，酝釀數年，終於在2022年，經典品牌紅樓夢重回大衆視野。
甚至“了不起的國貨”都爲之側目。
2022年底至2023年初，擁有“傳承雙遺文化，堅守三老品質”典型代表特色的永樂古窖·1403及紅樓夢酒·名典88兩款產品，雙雙入選新華社鄉村振興頻道“了不起的國貨”。
《發現者》欄目也是借此機緣，發現了其600年不斷代傳承背後蕴藏的品牌價值。
2023年，《發現者》欄目通過嚴格的初審、復審和終審，最終認定紅樓夢酒品牌符合欄目“崛起中的國貨”選品標准。隨着籤約儀式落下帷幕，主題紀錄片拍攝工作也將在中山、宜賓兩地有序开展。
▲陳明勇
中央新聞紀錄電影制片廠（集團）發現之旅頻道《發現者》欄目制片人陳明勇在會上介紹，接下來將以40分鐘的專題節目（共4集，每集10分鐘），用鏡頭記錄和展示紅樓夢酒“歷史的源頭”“文化的根基”“品牌的故事”“人文的情懷”。
屆時，成片不僅會在“中央新影發現之旅頻道”播出，還會同步至全國450家地方電視台，總播出不低於1000次——紅樓夢酒家喻戶曉、交口稱贊的盛況，已然可以預見。
賦能經銷商
有誠意更有創意
“450個地方電視台同步播出，大家知道這意味着什么嗎？”“無論在哪，甚至回到老家，只要打开電視就能夠看到紅樓夢酒”。
隨着陳明勇的話音落下，全場響起一片歡呼。
從福建廈門趕來的經銷商尤其激動：“紅樓夢酒我個人非常喜歡，尤其是名典88品質完全不輸大品牌，但受限於品牌認知度，市場打开速度相對較慢”。
與《發現者》欄目的籤約，可以說完美解決了他的問題。而且，從中央新影發現之旅頻道到地方電視台的加持，紅樓夢酒不僅僅會獲得品牌認知度的提升，官方背書更能天然加強消費者的信任度，更重要的是，寫實紀錄片內容，又爲經銷商講好紅樓夢酒故事提供了絕佳的素材和角度。
值得一提的是，在當天的答謝晚會上，永樂古窖也以別出心裁的生動實踐，向經銷商展示了“講好紅樓夢酒故事”的創新方法。
晚宴的菜單裏，有四道菜格外吸睛：糟鴨舌拼鵝掌、火腿燉肘子、紅袍大蝦、油炸焦骨頭拼魚球。熟悉紅樓夢會知道，這都是小說《紅樓夢》裏提到的經典菜色。
單說糟鴨舌拼鵝掌一味。《紅樓夢》第八回寫道：這裏薛姨媽已擺了幾樣細茶果來留他們喫茶。寶玉因誇前日在那府裏珍大嫂子的糟鵝掌鴨信，薛姨媽聽了，也忙把自己糟的取了些來與他嘗。寶玉笑到：“這個須得就酒才好。”
餐酒搭配本就是動銷利器，更不論還能在菜色上講出典故。“紅樓夢酒配紅樓夢菜”，讓經銷商驚嘆的同時，也可見紅樓夢賦能經銷商的誠意與創意。
▲朱思旭
廣東省酒類行業協會創會會長朱思旭表示，正是“長期主義”下不斷代的技藝傳承、文化積澱，成就了白酒行業永遠的“朝陽產業”地位。
▲陳興武
廣東省酒類行業協會祕書長陳興武也認爲，以紅樓夢酒爲代表的國貨的崛起不僅體現出中國經濟文化的強大和民族的認同感，還將進一步推動中國酒業的發展和升級。
▲吳嘉壕
幾乎是“泡”在一线市場的吳嘉壕知道，永樂古窖深厚的歷史底蕴、雄厚的釀造實力，以及紅樓文化與酒文化的有機結合，是吸引經銷商關注紅樓夢的重要因素，爲此他表示，將繼續做好傳承與創新，講好紅樓夢酒的故事，和經銷商一起合作共贏。
揭陽市偉發酒業李林鴻、珠海市金恆緣商行張連德、廣州酒類專賣店連鎖有限公司黃秉良、等紅樓夢酒的經銷商均表示，永樂古窖不僅在品質方面極盡工匠精神，還在全國範圍內落實招商、扶商工作，並全力創新推廣多元化的展示方式，助力渠道營銷。
▲鄧惠仙
這在廣州市越秀區酒協黨支部書記、監事長鄧惠仙看來，也是“重中之重”。鄧惠仙表示，國貨崛起，首先要做好廠商合作，尤其要培育一支能打勝仗的經銷商下沉隊伍，並建立起品牌方、經銷商、消費者的利益分配體系，兼顧各方利益，同時做好品牌拉升、價值屬性打造、講好故事等多項舉措。
“崛起的國貨”背後
“‘了不起的國貨’背後，實際上是一幫了不起的人，創造出了了不起的產品，踐行着了不起的文化，傳承着了不起的經典”，陳明勇高度總結。
在伍倩雯眼中，永樂古窖與紅樓夢確實有着“了不起”的基因。
永樂古窖所在糟房頭遺址始於公元1403年，2012年經多次論證，被考古專家認定爲“迄今爲止，四川省第一次發掘出使用年代最早、要素最全、最單純、出土文物品級最高的釀酒作坊遺址”。同年，永樂古窖所在糟房頭遺址作爲中國八大白酒老作坊之一，被國家文物局列入中國世界文化遺產預備名單，這是目前作爲文物的白酒老作坊所能獲得的國家最高等級認定。
而與永樂古窖一脈相承的紅樓夢酒，也是白酒行業中獨具經典文化基因的一個品牌典範。從上世紀八九十年代在四川的家喻戶曉，到新世紀初的二次騰飛，紅樓夢酒歷經沉浮的同時，自身攜帶的經典文化底蕴，也隨着時代變遷而愈加深厚。就和《紅樓夢》原著所代表的中華文學經典高度一樣，紅樓夢酒也凝聚了白酒釀造歷史的精華，因此始終具備“爲民族精神發聲、讓世界愛上中國白酒”的國貨品牌潛質。
▲伍倩雯
但伍倩雯強調：“曾經輝煌，不代表國貨的品質不能滿足時代需要。”“在新時代環境下，永樂古窖始終扮演着守正創新、繼往开來的傳承者角色。”
據伍倩雯介紹，在守護着擁有600多年歷史的國寶窖池、傳承明代手工釀酒技藝的同時，爲了更好地立足於行業，永樂古窖從創立开始，就將傳遞非遺老酒文化作爲自身發展的核心。
一方面，用自身成熟的手工釀造技藝，源源不斷釀造出匠心品質美酒，維系着三代人的品飲記憶；另一方面更开發出“體驗+經濟”創新模式，在宜賓和廣東建立起主題體驗空間，將傳統和現代生活場景融合到一起，令受衆沉浸其中，不斷獲取古老釀酒文化賦予新生活的靈感和體驗。
在創新模式的引領下，永樂古窖借產品承載獨特的匠心老酒文化走向大衆，在好評聲中獲得了蛻變和新生，成爲行業中非常有亮點的一個品牌，也爲自身的生存和發展打下深厚的基礎。
此外，對於紅樓夢酒品牌，永樂古窖也結合歷史、文學、美學、哲學等多角度、深度挖掘和塑造，力求從酒體到外觀設計，感知其全新文化定位“書中名著，酒中經典”。此次與《發現者》欄目的攜手，便是紅樓夢酒品牌價值創新表達的一次生動實踐。
和所有現場經銷商一樣，行業也在期待，當《崛起的國貨》紅樓夢酒專題片播出，紅樓夢酒重現輝煌，家喻戶曉的一天。到那一天，紅樓夢的合作夥伴們，都會自豪於曾經的選擇。
*圖源：永樂古窖
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標題：這一天，永樂古窖• 紅樓夢酒新徵程，啓程
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