要想做一道合格的網紅美食，不僅要有極高的顏值，而且在味道和營養上也要有着過菜之處。就拿雞肉這一食材來說，在我們日常生活中，最常見的大概就是用雞來燉湯或者是香煎，再不濟也是炸。但是今天，卻能使用最尋常的手法，將雞肉烹飪出不一樣的夏天美味。
將夏天的味道與雞肉融合，得到的美妙是意想不到的，網紅椰子雞的橫空出世，不僅打破了我們尋常的做菜格局，還締造出了集顏值、美味、營養於一身的佳餚。許多網友都說：“我們家隔壁的老奶奶都知道這一道菜品，燉煮出來更是飄香滿樓呢！”那么今天這篇文章，就手把手教你制作網紅椰子雞，是不是已經迫不及待了呢？
首先要做的，就是將超市买回來的椰子鑽孔，倒出椰汁，再开殼取出椰肉。椰汁和椰肉放進煮鍋，依次加入黃芪、黨參、紅棗以及枸杞，往鍋中加入適量的水，水量是椰汁的一半。這樣作爲燉湯的原料，可以最大程度還原夏天的味道。
用大火煮开之後，加入提前處理好的雞肉塊，蓋上蓋子，轉中火燜煮15分鐘。如果喜好濃鬱的口味、軟糯的肉質的話，可以燉煮20分鐘以上。
在燉煮的過程中，可以先做蘸料，用生抽混合青檸檬汁、蒜末、指天椒末攪拌均勻，就能當做椰子雞的配料和蘸料了。煮好的雞肉蘸着醬料汁，一口口鮮嫩多汁，連喝湯都是一種難以言喻的美妙感，那么這一個網紅版的椰子雞就算是大功告成了！
剛出鍋的椰子雞可以說是飄香滿樓，椰子的清香混合着雞肉的濃鬱，再搭配上獨一無二的蘸料，每一口喫下去，都感覺有一種滿滿的幸福感。對於第一次喫這道菜的人來說，簡直和之前喫的那些雞肉完全就是不同的風格。
椰子雞裏面有大量的補品與中藥材，喫起來一點都不油膩，還能做到讓人喫完之後欲罷不能，就連雞湯喝起來都有一種夏天的味道。這一款簡單的網紅椰子雞，哪怕是零基礎的廚房小白也能輕松做出來，看完這篇文章的你是不是也蠢蠢欲動呢？相信喫完之後，你一定會愛不釋手。
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標題：網紅美食椰子雞，每一口都有夏天的味道，簡單3步，小白都學得會
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