新京報訊（首席記者郭鐵）世界奶業大會8月5日开幕，蒙牛總裁盧敏放致辭表示，本次行業大會恰逢蒙牛成立24周年，蒙牛發布“領先战略”，目標在2030年前將蒙牛建設成爲世界一流奶企，從“更綠色”“更營養”“更智慧”三個維度來實現。
蒙牛總裁盧敏放。 新京報首席記者 郭鐵 攝
盧敏放稱，從現在到2030年，蒙牛將持續打造可持續的草業、牧業，帶動合作牧場減碳100萬噸，推動實現100%糞肥綠色循環、改善100萬畝土壤健康、爲170萬頭奶牛打造良好生活條件。蒙牛將把旗下所有工廠改建成綠色工廠，讓“可再生清潔能源”使用佔比達到50%，引領全產業鏈奔向淨零碳目標。
在“更營養”方面，2030年以前，蒙牛將逐步掌握奶中各主要成分的生物合成能力，並借助“定制化全基因組測序技術”“快速血液檢測技術”“個體化算法模型”，爲消費者打造 “生命科技營養奶”。8月4日蒙牛發布專業領域大語言模型Mengniu GPT，基於該模型打造的“AI營養師”現已通過國內外20多個專業營養師資格考試。蒙牛的目標是爲全球至少1億家庭提供24小時在线、1對1、掌握多種語言的“AI營養師”定制服務。
不久前，蒙牛在寧夏建成了中國首座符合“燈塔工廠”標准的奶業工廠，人均效能比蒙牛傳統工廠提高了20倍。盧敏放稱，未來蒙牛還將興建一批世界級的燈塔工廠、智慧牧場，用數字化、智能化重塑奶業乃至整個營養健康行業的生態。
編輯 祝鳳嵐
校對 趙琳
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標題：蒙牛總裁盧敏放：引領全產業鏈奔向淨零碳目標
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