想喫包子不用买，教你在家做包子，做法簡單，餡料鮮美，比买的包子更好喫！對於現在的人來說，早餐是很重要的。生活中早餐的種類有很多，不僅有養生的粥，還有美味可口的包子。現在的包子不僅口味多，口感也越來越好。蒸包子時，冷水還是熱水和面？包子店老板教你一招，比买的好喫。蒸包子喫，和面是很重要的。和面的時候要用溫水，這樣活好的面才更容易醒發，做出來的包子比买的還好喫。小編今天給大家介紹的就是美味包子的做法，大家快來看看吧。
牛肉酸菜包子
食材准備：面粉 300克、發酵粉 3克、酸菜 適量、牛肉餡 適量、料酒 適量、十三香 少許、醬油 少許、耗油 少許、精鹽 少許、花生油 適量、蔥姜 少許
做法步驟：
1、准備酸菜洗淨
2、牛肉餡加入料酒，十三香，醬油耗油，鹽，少許水。
3、將酸菜切末，蔥姜切末。加入適量花生油。
4、攪拌均勻做成餡。
5、盆中加入適量溫水，添加面粉，發酵粉。
6、和成面團醒發一小時
7、分別若幹份，擀皮
8、包餡做成包子
9、冷水上鍋再次醒發10分鐘，水开蒸至20分鐘左右，美味的包子就做好了！
總結：
1、包子是一種飽腹感很強的食物，並且還是人們生活中不可或缺的食物，它是由面和餡包起來的，或者是由素餡做成的，做好的包子皮薄餡多，松軟好喫。還可以做各種花樣。憨態可掬的，動物的，植物的，花朵的，各種各樣的花樣，供人們品嘗。
2、牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鐘裏，肌氨酸是肌肉燃料之源，有效補充三磷酸腺苷，使訓練能堅持得更久。
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標題：想喫包子不用买，教你在家做包子，做法簡單，餡料鮮美，比买的包子更好喫！
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