夏天到了,大排檔、燒烤店的生意又开始變得火爆起來,如果要給夏天貼一個標籤,估計就是燒烤啤酒小龍蝦。當三五朋友們聚在一起喫飯的時候,都少不了酒的助興,這時候大家就會產生分歧,有的人愛喝黑啤、有的人愛喝黃啤,還有人愛喝生啤,那么這幾種啤酒之間究竟有什么區別?
我們先來聊一聊生啤和熟啤,很多人認爲生啤是現場制作的,所以會更加的新鮮,口感也會更好。而我們直接從小店或者是超市購买的瓶裝啤酒或者是聽裝啤酒,就屬於熟啤。實際上並不是這樣,生啤和熟啤是按照殺菌的方式來進行區分的,啤酒在釀造結束之後,爲了能夠保存的時間久一些,就會對其進行高溫殺菌,將酒精中的酵母和雜菌殺死,這種處理後的啤酒就是熟啤,我們經常喝的都屬於這一種。
而生啤則是沒有經過高溫殺菌的啤酒,裏面還有酵母,所以一般都是制作出來之後就進行售賣,沒辦法保存很長的時間。很多男人會比較喜歡喝生啤,因爲沒有經過高溫殺菌的啤酒,味道更加的純正,但是也有很多人覺得生啤的味道非常淡,那是因爲商家摻水的緣故。
我們會發現啤酒的顏色也有很大的差別,一些顏色比較淡的啤酒,會被人們稱爲黃啤,而顏色比較濃的啤酒則會被稱爲黑啤,它們之間的主要差別就在於原料的不同。黃啤的原料一般是淡色麥芽,而黑啤的原料一般是焦香麥芽和黑麥芽,那么這兩種啤酒哪種更有營養呢?其實啤酒主要的成分就是酒精和水分,其他的一些物質非常的少,基本上可以忽略不計,所以說啤酒並不存在什么營養價值。
很多人都喜歡喝着啤酒喫燒烤,看起來很享受,但是喝酒後,人體血液中的鉛含量會上升,如果這時候喫一些燒烤,鉛就會和燒烤中的有害物質進行結合,生成致癌物,這對於身體健康是非常不利的。
許多男人喝酒喝得高興了,就各種酒摻在一起喝,但是每種酒的釀造方式不一樣,原料不一樣,並不能相互進行溶解。如果是啤酒和白酒一起喝,就容易加重對身體的損傷,會容易造成酒精中毒,對血管也會產生危害。所以啤酒是不能和白酒一起混着喝的。
在喝酒的時候,最好少喫海鮮,海鮮中含有大量的嘌呤、苷酸物質,而啤酒中含有豐富的維生素B1,兩者結合會導致尿酸增加,一旦排不出去,就會影響身體健康。過多的飲用啤酒,還可能會導致胃部不適,如果本身胃就不舒服,大量的喝啤酒,就會加重胃病,所以胃不好的人也要少喝啤酒。
看到這裏,相信大家對於啤酒的種類已經有了一定的認識,在喝啤酒的時候也要注意一些事項,避免因爲喝酒而出現一些不好的現象。不過經常喝啤酒的話是非常容易上癮的,所以大家一定要適量喝酒,能戒酒自然是最好的。
鄭重聲明:本文版權歸原作者所有,轉載文章僅為傳播信息之目的,不構成任何投資建議,如有侵權行為,請第一時間聯絡我們修改或刪除,多謝。
標題:黑啤、黃啤、生啤傻傻分不清楚?它們有什么區別?你是否喝錯了
地址:https://www.100economy.com/article/82892.html