相信每個孩子都喜歡喫零食，但現在很多的零食都添加了各種添加劑，防腐劑。對於孩子來說喫這種食品是有百害而無一利的。作爲家長的我們非常擔心孩子的健康問題，不如爲自己的孩子做一份綠色、健康的小零食吧！喫的美味、喫得健康，不需要添加任何防腐劑，用簡易的食材做出營養可口的美味。
芝麻脆餅
【材料】：蛋清2個、糖25克、低筋面粉40克、澱粉10克、白芝麻60克、花生油35克、鹽1/3茶匙
【做法】：1、把蛋白和白糖混合在一起；
2、大碗內倒入低粉和澱粉，倒入蛋白；
3、然後倒入白芝麻；
4、倒入花生油，有色拉油的可以用色拉油；
5、放入一點鹽，攪拌均勻；
6、烤盤內鋪上油紙，把芝麻面糊鋪在油紙上，蓋上一層保鮮膜，用擀面棍擀平，擀薄一點，入烤箱150度烤15分鐘左右，大家根據自己的烤箱適當調整時間；
出爐後隨便掰碎即可，又香又脆~
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標題：自制零食芝麻餅，又香又脆，好喫停不下來，不用出去买了！
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