入秋後,少喫西瓜和苦瓜,多喫5種秋果,正當季口感好,舒服度秋。現在已經入秋了,初秋夏秋換季時期,氣溫依然很炎熱,但受到秋燥天的影響,這個時候我們在飲食上還需要做適當的調整,多喫一些清潤、潤秋燥的食物,順應節氣對身體好,一些過於寒涼的瓜果建議少喫一些,例如:西瓜和苦瓜,偏寒,體寒的女人入秋少喫。多喫一些當季的“秋果”,口感好營養足,潤燥潤肺身體好。
一、黃桃
黃桃是秋季的時令水果,口感脆甜非常好喫,黃桃味甘酸性溫,具有生津止渴的作用,維生素C含量也很高,秋天豐收可以多买一些,自己做黃桃罐頭喫,營養好喫又解饞,還零添加。
推薦做法:黃桃罐頭
1、食材:黃桃、冰糖、白糖。
2、黃桃去皮洗淨對半切开,去籽,然後切成4瓣待用。
3、把洗淨的黃桃裝入洗淨的玻璃罐子裏,加入1小勺的冰糖和適量的白砂糖。
4、倒入適量的純淨水,水不要倒太滿了,合上蓋子不要擰緊,選擇耐高溫的玻璃瓶。
5、沸水上鍋大火蒸煮15分鐘左右,出鍋趁熱擰緊蓋子,然後倒扣放置,這樣就有密封的效果。放涼後可以冷藏保存,可以喫半年不壞。
二、獼猴桃
秋天也是獼猴桃的時令季節,獼猴桃的口感酸甜开胃,而且獼猴桃的維生素C含量很高,很適合秋天喫,潤燥,養顏,對皮膚也非常好。
推薦做法:獼猴桃水果椰奶甜品
1、食材:獼猴桃、椰奶、斑斕丸子、芒果、西米。
2、西米沸水下鍋煮熟透,沒有白芯即可,撈起過涼水撈起瀝幹水待用。
3、獼猴桃去皮洗淨切片、芒果去皮切丁待用。
4、把准備好的西米、芋圓、芒果、獼猴桃,倒入冰鎮椰奶,拌勻即可享用。
三、梨
梨雖然一年四季都能喫上,但梨是秋天的時令水果,秋天喫梨最好了,潤秋燥,潤肺、潤喉很舒服,搭配冰糖一起燉,冰糖燉梨,潤肺止咳。
推薦做法:梨枸杞糖水
1、食材:梨、枸杞、冰糖。
2、梨帶皮洗淨,去心,切成小塊、枸杞洗淨待用。
3、把梨和冰糖一起放入湯鍋裏煮,大火煮沸煮10分鐘左右。
4、加入少許的枸杞煮3分鐘,出鍋盛碗即可上桌享用。
四、蘋果
蘋果也是秋冬季節的時令水果,蘋果是非常養人的水果之一,每天喫一個特別好,生津开胃、促進消化、美容養顏,秋天可以多喫一些,當季的蘋果會更好喫。
推薦做法:蘋果枸杞紅棗糖水
1、食材:蘋果、枸杞、紅棗、冰糖。
2、蘋果帶皮洗淨切小塊、紅棗去籽洗淨、枸杞洗淨待用。
3、把所有食材一起放入花茶壺裏,加入適量的清水煮沸。
4、大火煮沸煮10分鐘左右即可飲用。
五、葡萄
葡萄也是秋天的時令水果,葡萄裏我最愛喫的就是巨峰葡萄了,酸酸甜甜的,水分也足,營養又好喫,紫色的葡萄皮裏花青素含量也很高,還能美容養顏。
推薦做法:葡萄果凍
1、食材:巨峰葡萄、吉利丁片適量、白糖適量。
2、巨峰葡萄洗淨皮肉分離待用。
3、葡萄果片放入鍋裏煮沸,煮出果皮的紫紅湯水,撈出果皮,加入適量吉利丁片煮融化。
4、加入之前取出來的葡萄果肉和白糖拌勻,倒入模具裏放涼,冷藏凝固即可享用。
秋天,建議:少喫西瓜和苦瓜,多喫5種秋果,當季營養,舒坦入秋。
Lily美食談小貼士:
以上就是5種適合秋天喫的時令“秋果”,正當季水分足,口感好,營養也足,秋天可以常喫,清甜潤燥,對身體好,附上了5種家常推薦做法,秋天可以收藏做給家人喫,大人孩子都很喜歡。
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標題:秋天,建議:少喫西瓜和苦瓜,多喫5種秋果,當季營養,舒坦入秋
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